Question

【題目】（1） 物質的性質決定其用途。按要求從氫氧化鐵、一氧化碳、硫酸、碳酸鉀、氫氧化鋇、氯化鈉、氫氣中選擇合適的物質，將其化學式填寫在下列橫線。

①一種可燃性的氣體單質_____；

②可做還原劑的氧化物_____；

③一種可做干燥劑的酸_____；

④一種難溶性的堿_____；

⑤一種可用作化肥的鹽_____。

（2）古人云：“民以食為天” ，濟南市長清區就有很多知名的特色主食，其中長清大素包，孝里米粉，崮山饃饃，萬德煎餅比較有名，它們的主要成分是淀粉[（C6H10O5）n]，淀粉在人體內轉化為葡萄糖（C6H12O6） 并溶解在血液里，提供營養，進而提供能量。試根據題意回答下列問題：

①淀粉由_____種元素組成。

②淀粉中碳、氫元素的質量比為：_____（填最簡整數比）。

③葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個數比為：_____（填最簡整數比）。

④在葡萄糖中，所含元素質量分數最大的元素是_____（填元素名稱）

⑤欲檢驗某食物中是否含有淀粉，下列試劑中，最適宜選用的是_____（填序號）。

A 石蕊試液

B 碳酸鈉溶液

C 稀鹽酸

D 碘水

E 氫氧化鈉溶液

Answer 1

【答案】H2 CO H2SO4 Fe（OH）3 K2CO3 3 36：5 1：2：1 氧 D

【解析】

（1）①氫氣是一種可燃性的氣體單質，其化學式為：H2。
②一氧化碳是可做還原劑的氧化物，其化學式為：CO。
③濃硫酸具有吸水性，是一種可做干燥劑的酸，其化學式為：H2SO4。
④氫氧化鐵是一種難溶性的堿，其化學式為：Fe（OH）3。
⑤碳酸鉀中含有鉀元素，是一種可用作化肥的鹽，其化學式為：K2CO3。
故答案為：①H2；②CO；③H2SO4；④Fe（OH）3；⑤K2CO3。

（2）①根據淀粉[C6H10O5）n]可知，淀粉由碳氫氧三種元素組成；
②淀粉中碳，氫元素的質量比為（6×12）：（10×1）=36：5；
③葡萄糖（C6H12O6）分子中碳、氫、氧的原子個數之比為：6：12：6=1：2：1；
④在葡萄糖中，所含碳氫氧三種元素的質量比為（6×12）：（12×1）：（6×16）=6：1：8，故氧元素質量分數最大；
⑤淀粉遇碘變藍，觀察選項，故選D。
故答案為：①三；②36：5；③1：2：1；④氧元素；⑤D。