Question

【題目】【2016年湖南省郴州市】青少年正是長身體的時期，飲食既要均衡、適量，又要注意衛(wèi)生、安全，下列說法正確的是（ ）

A．日常飲食不要偏食 B．用甲醛浸泡海鮮

C．食鹽加碘可防貧血 D．霉變食物洗凈后食用

Answer 1

【答案】A

【解析】A、青少年要注意膳食中的營養(yǎng)平衡，要養(yǎng)成不偏食不挑食的好習(xí)慣，故A正確；B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使它失去生理功能，故B錯誤；C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，用加碘食鹽做調(diào)味劑防止甲狀腺腫大，故C錯誤；D、霉變的食物中含有有毒的物質(zhì)，不能食用，故D錯誤。故選：A。