Question

化學與生活密切相關．請用相關的化學知識回答下列問題：
（1）鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，主要原因是______，但它很容易跟水和______等發生反應而生銹，寫出一種預防鐵鍋生銹的具體做法______．
（2）臨近中考，媽媽為了給小麗增加營養，制定了午餐食譜如下：米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶．食譜中富含糖類的食物是______，為了營養均衡，你建議小麗的媽媽還應增加的食物是______（寫一種）．
（3）今年年初我國多地出現了霧霾天氣，PM2.5是造成這種天氣的“無兇”之一．
①PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱可入肺顆粒物．下列行為會產生PM2.5的是______．
A．將校園的垃圾堆積起來，就地焚燒B．為方便出行，提倡大量購買和使用私家車
C．大力發展火力發電D．節日里燃放鞭炮
②為改善空氣的質量，人們研究發現NH₃燃燒生成氮氣和水，且釋放大量能量，有一定應用前景，NH₃燃燒的化學反應方程式為______．

Answer 1

（1）鐵鍋是人們常用的炊具，除去利用金屬的導熱性之外，還能為人體提供必需的鐵元素，但鐵鍋又很容易在水和氧氣的作用下生銹，如防止生銹，可把鐵鍋在洗凈后烘干，讓其不與水份接觸；
（2）在米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶等食物中．富含糖類的食物是米飯，食譜中有魚有肉有奶，但維生素較少，所以應增加炒青菜，青菜中富含維生素，對人體很重要；
（3）“霧霾”的主要成份是PM2.5，它主要來自于物品的焚燒，汽車的尾氣，工廠的煙筒，燃放的鞭炮，建筑工地的揚塵等；
（4）NH₃燃燒是一種改善空氣質量的方法，其化學反應方程式為4NH₃+3O₂

點燃 .

2N₂+6H₂O；
故答案為：（1）烹飪中使食物含有人體必需的鐵元素，O₂，洗凈后烘干；（2）米飯，炒青菜；（3）①ABCD，②4NH₃+3O₂

點燃 .

2N₂+6H₂O．