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（2013?廣陵區一模）下列食物中富含蛋白質的是（　　）

A．蔬菜

B．大米

C．雞蛋

D．植物油

分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

解答：解：A、蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、雞蛋中富含蛋白質，故選項正確．
D、植物油中富含油脂，故選項錯誤．
故選C．

點評：本題難度不大，掌握蛋白質的生理功能、食物來源等是正確解題的關鍵．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?廣陵區一模）下列說法中，正確的是（　　）

A．用鐵桶配制農藥波爾多液

B．加熱能使蛋白質發生鹽析現象

C．鋁合金的硬度比鋁大

D．將NH₄HCO₃和K₂CO₃混用可提高肥效

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?廣陵區一模）如圖為甲乙兩物質的溶解度曲線，下列說法不正確的是（　�。�

A．甲的溶解度大于乙的溶解度

B．t₁℃時，甲、乙兩物質飽和溶液中溶質質量分數相等

C．t₂℃時，甲物質飽和溶液中溶質為30g

D．提純甲乙混合物（甲多）中的甲，可用冷卻熱飽和溶液結晶

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?廣陵區一模）用化學用語填空：
3個氫分子

3H₂

；人體中含量最多的物質

H₂O

；CO₂中+4價的C元素

O₂

；氯離子

Cl^-

．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2013?廣陵區一模）現有下列裝置，回答問題：

（1）寫出有標號儀器的名稱：①

鐵架臺

；②

錐形瓶

；
（2）檢查B裝置的氣密性的方法是：堵住右側導氣管，

打開分液漏斗活塞

，向分液漏斗中加適量的水，若觀察到漏斗末端出現穩定的水柱，則裝置不漏氣；
（3）實驗室用H₂O₂溶液和MnO₂制取O₂的化學方程式為

2H₂O₂

MnO2

2H₂O+O₂↑

2H₂O₂

MnO2

2H₂O+O₂↑

發生裝置為

，；
（4）實驗室用KMnO₄制取O₂，選用的收集裝置為

C或E

；
（5）為進一步研究KMnO₄的分解產物，某興趣小組同學查閱資料，并取一定質量的KMnO₄加熱使之完全分解，同時進行了下表所示的實驗．

編號	實驗內容	實驗現象	實驗結論
1	取反應后固體剩余物0.2g加入5mL 6%的H₂O₂溶液中	劇烈反應，放出大量熱量，產生大量氣體	生成物中的MnO₂催化分解H₂O₂
2	取0.2gMnO₂加入5mL a a （H₂O₂質量分數）的H₂O₂溶液中	平穩反應，發出熱量，持續產生氣體	MnO₂催化分解H₂O₂
3	取反應后固體剩余物1.0g加入足量水中，充分溶解，過濾	固體完全溶解，濾紙上無黑色固體殘余物	b b

[實驗內容]：
[實驗分析]：
①完善上表中的填空內容：a

、b

KMnO₄分解后的產物中沒有MnO₂

；
②實驗2的目的是

和實驗1進行對比，確定MnO₂是否為起催化作用

；
③經討論，實驗1的結論不正確，理由是

可能是分解后產物中其他物質起催化作用

；
[資料]：Ⅰ、KMnO₄受熱分解時，會發生以下兩個反應：
a、6KMnO₄

△

2K₂MnO₄+K₂Mn₄O₈+4O₂↑ b、KMnO₄

△

KMnO₂+O₂↑
Ⅱ、相對分子質量：（KMnO₄：158 O₂：32）
④取8.0gKMnO₄，加熱使之完全分解，生成O₂的質量可能為

A．0.81g B．1.08g C．1.42g D．1.62g
⑤資料顯示，KMnO₄在43.9℃～377.9℃范圍中的失重率（O₂與KMnO₄質量比）為18.0%．結合資料分析，在43.9℃～377.9℃范圍中，KMnO₄分解反應主要以

（填“a”或“b”）為主．

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