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（2009?東城區二模）“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法不正確的是（　　）

A．大米、玉米是富含糖類的物質

B．牛奶、豆漿是富含蛋白質的食品

C．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素

D．食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力

分析：運用常見食品所含的營養物質解答

解答：解：
A、大米和玉米都含有淀粉，淀粉中含有糖類，故A說法正確．
B、牛奶、豆漿是富含蛋白質的食品，故B說法正確．
C、水果、蔬菜中含有豐富的維生素，故C說法正確．
D、甲醛有毒不能用于食品保鮮，故D說法不正確．
故答案選：D

點評：本題對食品營養和食品安全進行了考查，側重基礎知識．

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A．O₂

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C．KClO₃

D．CO（NH₂）₂

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A．

B．

C．

D．

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	X	Y
A	NaOH溶液	稀HCl（過量）
B	稀H₂SO₄	Ba（NO₃）₂溶液
C	Ca（OH）₂溶液	CO₂（適量）
D	稀HCl	H₂O

A．A

B．B

C．C

D．D

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