Question

（2010?盧灣區二模）日常生活中有關處理方法不合理的是（ ）

• A．油鍋著火時，用水澆滅
• B．用食醋除去水壺中的水垢
• C．用洗潔精清洗餐具，以除去油污
• D．用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，以減輕痛癢高溫

Answer 1

【答案】分析：A、處理方法不合理，炒菜時油鍋中著了火，用水澆熄，油會濺出，燙傷人；
B、食醋主要成分為醋酸，它與碳酸鈣等物質發生反應，故可除水垢；
C、用洗潔精清洗餐具，利用乳化作用，以除去油污；
D、肥皂水顯堿性，而蚊子叮咬釋放酸性物質，故用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，以減輕痛癢高溫．
解答：解：A、“炒菜時油鍋中著了火，用水澆熄”，此做法錯誤，油會濺出，會有危險；故A錯誤；
B、用食醋除去水壺中的水垢：食醋主要成分為醋酸，它與碳酸鈣等物質反應，故可除水垢，故B正確；
C、用洗潔精清洗餐具：利用乳化作用，以除去油污，此做法正確，故C正確；
D、用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，以減輕痛癢高溫此做法正確，故D正確．
故選A．
點評：了解滅火的原理和方法；了解乳化現象和乳化作用；掌握中和反應及其應用；了解醋酸的性質．