Question

（7分）2012年4月15日，央視《每周質量報告》對“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”曝光，其制成的膠囊往往重金屬鉻超標。
（1）重金屬的毒性主要是由于它與人體內酶的─SH基結合而產生。誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養素是（ ）

A．糖類

B．油脂

C．蛋白質

D．維生素

（2）下圖是鉻元素在周期表中的一格              

你能從該圖得到的信息有：①                   ；②                  （寫兩條）。
（3）鉻是銀白色有光澤且硬而脆的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜。人們通常在自行車車圈、水龍頭等表面鍍一層鉻，是為了                            。
（4）鉻的化合物可用于檢測司機是否酒后駕車，其原理為遇到酒精，紅色的CrO₃轉變為綠色的Cr₂(SO₄)₃，在CrO₃中鉻元素的化合價為    。

Answer 1

（第一空和最后一空各2分，其余每空1分，共7分）（1）C （2）該元素屬金屬元素；該元素原子核外有24個電子（該元素的原子序數為24；該元素的相對原子質量為52；該元素的元素符號為Cr）（3）堅硬、美觀、防銹（答一條即可）（4）+6

本題以社會熱點藥用膠囊重金屬鉻超標為背景考查了是食物中的營養素，元素周期表、金屬的銹蝕與防護以及化合價的知識，綜合性較強，較好的體現了從生活走向化學、從化學走向社會的理念。（1）牛奶和雞蛋清富含的營養素是蛋白質；（2）據鉻元素在元素周期表中的相關信息，可知元素符號為Cr；根據化學元素漢字名稱的偏旁可辨別元素的種類，金屬元素名稱有“钅”字旁；可知鉻是金屬元素；根據在原子中，原子序數=質子數=核電荷數=核外電子數，可知鉻原子核外有24個電子，該元素的原子序數為24，該元素的相對原子質量為52等。（3）鉻銀白色有光澤且硬而脆的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜，既美觀由達到防止鋼鐵生銹的目的。（4）根據化學式中各元素化合價的代數和為0可進行計算，x+（-2）×3=0，x=+3，故CrO₃中鉻元素的化合價為+3價。