Question

生活中許多植物的花、果、莖、葉的汁與酸堿溶液作用都會顯示不同顏色，可代替石蕊、酚酞作指示劑用，芳芳同學利用自制的幾種指示劑進行如下探究：
（1）上述植物的汁，不能用來鑒別稀HCl 和石灰水的是________，
（2）能一次性鑒別稀H₂SO₄、食鹽水和燒堿溶液的是________．

使用植物　 pH	1	7	13
紅蘿卜汁	紅色	紅色	紅色
玫瑰花	粉紅色	粉紅色	綠色
紫卷心菜	紅色	紅色	淡綠色
三角梅花	紫色	肉色	黃色

Answer 1

解：（1）鹽酸呈酸性，石灰水呈堿性，所用的汁液需在酸性和堿性溶液中顯示不同的顏色，觀察表格，紅蘿卜汁在酸性和中性溶液中都是紅色，無法鑒別，所以本題答案為：紅蘿卜汁；
（2）能一次性鑒別稀H₂SO₄、食鹽水和燒堿溶液的汁液，需在酸性、中性和堿性溶液中顯示不同的顏色，觀察表格，三角梅花的汁液可以，所以本題答案為：三角梅花．
分析：植物的花汁要做指示劑用，需在不同的溶液中顯示不同的顏色，紅蘿卜汁都是紅色，故不能作指示劑．
點評：本題考查了指示劑與溶液酸堿性的關系，完成題可以依據已有的知識，結合表格給出的內容進行．