Question

選用廚房中的下列物質填空（填序號）：
①保鮮膜  ②鐵鍋    ③砂糖
④食鹽    ⑤蔬菜    ⑥小麥粉
⑦食醋    ⑧白酒    ⑨植物油
富含油脂的是______
屬于無機鹽的是______，
由金屬材料制成的是______，
可除去熱水瓶膽壁上水垢的是______．

Answer 1

油脂分為脂肪和植物油，所以富含油脂的是⑨；
無機鹽是指不含碳的化合物，另外包括碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，食鹽的主要成分是氯化鈉，屬于無機鹽；
金屬材料包括純金屬和合金，鐵鍋是由鐵合金制成的；
水垢的主要成分是碳酸鈣，能與食醋中的醋酸反應，生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，所以可用食醋除去熱水瓶膽壁上水垢．
故答案為：⑨；④；②；⑦．