分析：物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質，物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質，據此進行分析判斷．
解答：解：A、稀有氣體用于霓虹燈，是利用了通電時它們會發出不同顏色的有色光，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤．
B、金屬鋁制易拉罐，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤．
C、白熾燈中填充氮氣，是利用了氮氣化學性質不活潑的性質，需要通過化學變化才表現出來，是利用了其化學性質，故選項正確．
D、銅線制電纜，是利用了銅具有良好的導電性，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤．
故選C．
點評：本題難度不大，區分物質的用途是利用了物理性質還是化學性質，關鍵就是看利用的性質是否需要通過化學變化體現出來．
