Question

學習化學能使我們更好地認識生活中的有關現象，更合理地解決實際問題．
“清明節”小敏一家到福州森林公園進行一趟“化學之旅”，親身體會到化學就在我們身邊．
（1）小敏媽媽為大家準備的食物中有：面包、雞蛋、蘋果、礦泉水等，其中主要為人體提供糖類的食物是

面包

．
（2）旅游途中，小敏把用過的塑料袋和塑料瓶放到路邊標有“可回收”字樣的垃圾桶中，你認為這樣做主要是為了減少

白色污染

．
（3）登山途中，發現許多“嚴禁煙火”的標語．小敏聯想到城市里禁止燃放孔明燈，原因是孔明燈燃燒時外焰溫度高達300℃以上，一旦飄落到加油站、山上、房屋等地，就可能會引發火災，請你從物質燃燒的條件分析孔明燈在引發火災所起的作用是

C

．（填標號）
A．提供可燃物       B．供給氧氣        C．使可燃物溫度達到著火點
（4）山上長著許多苦筍，苦筍是竹筍的一類，被人們稱為筍中珍品．下表列出的是每100g某苦筍含有的部分營養成分：

營養成分	蛋白質	維生素C	纖維素	鈣	鎂	磷
含  量	2.6g	5mg	1.8g	9mg	1mg	64mg

①表中的“鈣、鎂、磷”指的是

元素

（填“元素”或“分子”），蛋白質、維生素C和纖維素均屬于

有機物

（填“有機物”或“無機物”）．
②要檢驗山上的泉水是硬水還是軟水，可采用的物質是

肥皂水

（填物質名稱）．
（5）途中大家還討論了許多生活中與化學有關的問題，其中有：
①從2010年3月起，福州新增了許多標識有“LNG”的公交車，這些公交車均采用相對清潔的能源--天然氣，天然氣的主要成分是

甲烷

（寫名稱），其完全燃燒的化學方程式是

CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O

．
②鐵、銅是我們生活中重要的金屬材料．銅制品比鐵制品耐用、不易生銹，原因是

銅的化學性質不活潑

．鐵生銹是鐵與

氧氣和水

發生復雜的化學反應；防止鐵制品生銹的方法

涂油

．（答一種）
③2011年3月，日本福島核電站連續發生爆炸．原因是核電站機組反應堆芯放出氫氣，當接觸外界的氧氣發生劇烈反應導致的．請寫出氫氣爆炸時的化學方程式

2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根據營養素的食物來源進行分析解答．
（2）根據廢棄物對環境的影響來分析．
（3）根據燃燒需要同時滿足三個條件：①可燃物②氧氣或空氣③達到燃燒所需的最低溫度即著火點進行解答．
（4）①根據苦筍中鈣、鎂、磷的存在形式判斷，根據有機物的定義和物質的組成分析回答；
②硬水是指含有較多鈣、鎂離子的水，生活中一般用肥皂水來進行鑒別硬水還是軟水；
（5）根據天然氣的主要成分是甲烷和化學方程式的書寫規則正確書寫化學方程式；根據鐵銹蝕的條件是與空氣的氧氣和水接觸，分析鐵制品防銹的方法；根據氫氣與氧氣在點燃的條件下反應，生成水進行解答．

解答：解：（1）面包中富含糖類，雞蛋中富含蛋白質，蘋果中富含維生素，礦泉水中富含無機鹽，故答案為：面包；
（2）塑料制品是引起白色污染的主要來源，所以廢棄的塑料制品必須回收或再利用，故答案為：白色污染；
（3）根據燃燒需要同時滿足三個條件，可知，“孔明燈”在火災中起到的作用是：使溫度達到可燃物的著火點；故答案為：C；
（4））①在苦筍中，鈣、鎂、磷是以無機鹽的形式存在的，表中的鈣、鎂、磷都是指元素；含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外）稱有機物，蛋白質、維生素C和纖維素符合定義，為有機物．
②含有較多可溶性鈣鎂離子的化合物的水是硬水；硬水容易在盛水器具上結成水垢，主要成分是碳酸鈣；區分軟水和硬水用肥皂水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水．
（5）①天然氣的主要成分是甲烷；其在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；
②在金屬活動順序表中，銅排在氫后，銅的化學性質不活潑，不易生銹，鐵生銹是與空氣中的氧氣和水等物質共同作用的結果；所以要防止鐵制品銹蝕，就要防止鐵制品與空氣中的氧氣和水接觸，如涂油、噴漆、鍍其他金屬等，都可以防銹；
③氫氣爆炸是氫氣與氧氣在點燃的條件下反應，生成水，反應的化學方程式為：2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O；
故答案為：（1）面包；（2）白色污染；（3）C；（4）①元素；有機物；②肥皂水；（5）①甲烷；CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；②銅的化學性質不活潑；氧氣和水；涂油；③2H₂+O₂

點燃  .

2H₂O；

點評：本題是一道比較綜合的試題，考查了學生對營養素的食物來源和白色污染的來源的掌握，對燃燒及滅火原理知識的理解，對元素和有機物的理解的能力，對鐵制品生銹的原因和防護措施的識記能力，對化學方程式的書寫能力等．