Question

“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列會導致食品對人體健康有害的做法是（　　）

A．用報紙直接包裹食品用

B．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C．干冰保藏易變質的食品

D．用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑

Answer 1

分析：A、印刷時使用的油墨中含有鉛元素，鉛對人體有害．
B、根據二氧化硫是有毒氣體進行分析判斷．
C、干冰是固態的二氧化碳，根據干冰的用途進行分析判斷．
D、根據生石灰的性質進行分析判斷．

解答：解：A、印刷紙報的油墨中含有的鉛元素，鉛對人體有害，不能用來包裝食品，故該做法會危害人體健康．
B、硫與氧氣反應生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來熏制白凈的粉絲，故該做法會危害人體健康．
C、干冰是固態的二氧化碳，干冰升華時吸收大量的熱，可用作制冷劑，保藏易變質的食品，故該做法不會危害人體健康．
D、生石灰是氧化鈣的俗稱，能與水反應生成氫氧化鈣，可作餅干類食品的干燥劑，故該做法不會危害人體健康．
故選AB．

點評：與人類生產生活相關的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質（甲醛、亞硝酸鈉、重金屬鹽等）的相關知識即可正確解題．