Question

許多植物的果實和花瓣中含有色素�，F提取幾種植物的果實或花瓣的汁液，分別滴加到三種溶液中觀察，現象記錄如下表。分析鑒別三種溶液最好選用的物質是

	植物的汁液	在硫酸溶液中	在氯化鈉溶液中	在氫氧化鈉溶液中
A	胡蘿卜	橙色	橙色	橙色
B	萬壽菊	黃色	黃色	黃色
C	牽牛花	紅色	紫色	藍色
D	玫瑰	淺紅色	淺紅色	綠色

 

Answer 1

C

試題分析：一種指示劑要想能同時鑒別酸性、中性、堿性的溶液，那么這種指示劑遇到酸堿性不同的溶液時應該顯示三種顏色，據此可分析解答。
A、胡蘿卜的汁液在三種不同的酸堿性的溶液中顯示的顏色相同，故不能鑒別，錯誤；
B、萬壽菊在三種不同酸堿性的溶液中顯示的顏色相同，故不能鑒別它們，錯誤；
C、牽牛花的汁液在三種不同酸堿性的溶液中顯示不同的顏色，可以鑒別出它們，正確；
D、玫瑰汁液在酸性和中性溶液中顯示的顏色相同，不能鑒別，錯誤。故選C
點評：此題屬于信息分析題，要學會借助題干提供的信息，結合不同溶液的酸堿性來判斷解決，是解題的關鍵所在。