Question

（2012?大興區(qū)二模）生活中的下列物質(zhì)放入水中，不能形成溶液的是（　　）

A．食鹽

B．蔗糖

C．植物油

D．味精

Answer 1

分析：本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質(zhì)分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物．

解答：解：食鹽、蔗糖、味精三種物質(zhì)都易溶于水，形成均一穩(wěn)定的混合物，都能形成溶液，植物油不能溶于水，進(jìn)入水中形成的是乳濁液，不穩(wěn)定．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時(shí)，溶液的組成和濃度都不會(huì)發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分．