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化學與我們的生活息息相關，生活中處處存在著化學。下列做法不正確的是

A．用碳酸氫鈉焙制糕點[

B．服用氫氧化鈉治療胃酸過多

C．把氮氣充入食品包裝袋中延緩食品變質

D．食用加入鐵強化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血

A碳酸氫鈉受熱分解后產生二氧化碳，用于焙制糕，
B胃液中含有少量鹽酸，稱為胃酸．如果胃酸過多，需要加入物質使之反應一些而耗損，但是加入的試劑堿性不能太強（太強對胃傷害大），反應后產生無毒無害物質
C氮氣的化學性質不活潑，用作保護氣充填食品包裝袋防止食品變質
D鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以正確．
故選B

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學就在你身邊，根據你掌握的知識判斷，下列做法正確的是

A．廚房中煤氣泄露，應立即打開抽油煙機

B．用亞硝酸鈉腌制食物

C．原始森林風景區必須張貼“禁止煙火”的標志

D．為了糧食增產豐收，應大量施用化肥、農藥

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關
（1）（4分）合理膳食、正確用藥等是人體健康的保證。
① 維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促進人體生長發育，中學生每天要補充60mg的維生素C。下列物質含有豐富維生素C的是        （填字母）。
A．辣椒                    B．雞蛋                C．牛肉
② 人體如果缺乏某種微量元素將導致血液輸送氧氣的能力下降，人體內就無法獲得充足的氧氣，生理機能就會下降，兒童還可能會智力發育遲緩，該微量元素是      （填字母）。A．碘              B．鐵                  C．鈣
③ 人體攝入的蛋白質，在體內酶的催化作用下水解為            （填字母）。
A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高級脂肪酸
④ 生活中常用藥品很多。下述物質中屬于抗生素的是         （填字母）。
A．胃舒平                  B．降壓藥              C．青霉素
（2）（3分）材料是人類生存和發展的物質基礎，材料科學的發展離不開化學。
①光導纖維主要成分二氧化硅的化學式是        ；玻璃鋼屬于        （填“合金”或“復合”）材料；
②合金與其含有的成分金屬相比，合金的熔點一般比各成分金屬的熔點        （填“高”、“低”或“無法比較”）。
（3）（5分）保護生存環境、保護地球已成為人類共同的呼聲。
①酸雨、藍藻、赤潮、光化學煙霧、白色污染這五個事實中，跟大氣污染有關的是    。
②人們需要監測的空氣污染物除了可吸入顆粒物（PM₁₀）、二氧化硫以外，還有      。
③天然水中雜質較多，我國不少自來水廠在處理原水時，常需加入明礬、ClO₂、活性炭等物質。其中加入明礬作用是         ，ClO₂中氯元素的化合價是               。
④合理利用二氧化碳，可以提高生活質量，促進工業發展。在常壓下，－78℃時，二氧化碳氣體凝結成固態二氧化碳，俗稱干冰。某學生買回一盒冰淇淋月餅，盒里有很多作為致冷劑的碎干冰。下列關于干冰處理的正確做法是            。
A. 將干冰放入冰箱                 B. 讓干冰在通風處自然升華
C. 直接將干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入廢物箱

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法符合食品安全的是

A．利用工業用鹽腌制咸菜	B．利用工業酒精勾兌白酒
C．利用福爾馬林保鮮食物	D．利用干冰冷藏食品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（7分）化學與人類生活的關系越來越密切。
小題1:下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（填序號，下同）。

①草莓 ②西紅柿 ③米飯 ④雞蛋
小題2:人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如下圖所示。

則下列說法正確的是      。
①加碘食鹽中的碘是指碘單質          ②碘的原子序數是53
③新鮮蔬菜、瓜果中含豐富的碘元素④碘的相對原子質量是126.9
小題3:下列生活中的物品，屬于有機合成材料的是       。

①橡膠輪胎     ②不銹鋼鍋        ③棉布圍裙      ④塑料保鮮盒
小題4:我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產生燒焦羽毛氣味的纖維是       。
①棉花   ②羊毛    ③滌綸
小題5:科學家預測“氫能”將是21世紀最理想的新能源。氫氣燃燒的化學方程式為          。
小題6:餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，說明洗滌劑具有            功能。
小題7: 味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據此，下列認識正確的是       。
A．味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

生活離不開化學，化學與生活息息相關
小題1:均衡膳食有益健康。下列食物中，富含蛋白質的是________（填字母序號）。

A．牛奶

B．土豆

C．雞蛋

D．蔬菜

小題2:為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是________（填“單質”、“元素”或“分子”）。人體缺鐵會引起________。
小題3:吸煙有害健康。香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是________。

小題4:葡萄糖（C6H12O6）的氧化可供給人體的活動和維持體溫所需要的能量，其反應可表示為：

。
①請在方框內填上“數字”以完成該反應。
②下列有關說法中，不正確的是________（填字母序號）。

A．葡萄糖中含有24個原子

B．在人類食物所供給的能量中，主要來自糖類

C．醫療上可用一定質量分數的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量

D．葡萄糖氧化產生的二氧化碳不能及時排出人體，則血液pH將增大

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是                （寫化學式）。
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂, 原因是                       。
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是                  （用化學方程式表示）。
（4）現有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質的是              （填序號）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關健康的說法正確的是（）
⑴蛋白質、糖、油脂和水都是人體必須的營養素
⑵雞蛋是富含蛋白質的食品
⑶鈣、鐵、鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養補劑
⑷骨頭湯中含有鈣元素，青少年應經常食用以防患佝僂病
⑸為預防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素

A．⑴⑵⑷

B．⑵⑷⑸

C．⑴⑶⑷

D．⑴⑵⑷⑸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是 ( )

A．冬天用煤爐取暖，應關緊門窗

B．長期飲用蒸餾水對身體健康有益

C．硝酸銨溶于水制得的冰袋可用于給高燒病人降溫

D．室內起火，要立即打開所有門窗去找逃生路線

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