Question

(6分)肉毒堿又稱維生素Bt，是一種類維生素,它的化學式為C₇H₁₅NO₃，在哺乳動物的脂肪代謝和能量產生中起著重要作用，被認為是“最佳減肥營養素”。
請通過計算回答下列問題：
(1)肉毒堿是由     種元素組成，C、H、O元素的質量比為                 。
(2)肉毒堿的相對分子質量為         。
(3)肉毒堿中氮元素質量分數為         。

Answer 1

(1) 4   84:15:48     (2) 161       (3) 8.7%

試題分析：根據維生素Bt的化學式C₇H₁₅NO₃分析。
（1）化學式C₇H₁₅NO₃可知，肉毒堿是由C、H、N、O共4種元素組成，其中各元素的質量比m（C）：m（H）：m（O）=（碳的相對原子質量×碳原子個數）：（氫的相對原子質量×氫原子個數）：（氧的相對原子質量×氧原子個數）=（12×7）：（1×15）：（16×3）=84:15:48。
（2）物質的相對分子質量是指一個分子中各個原子的相對原子質量的和，則C₇H₁₅NO₃的相對分子質量= 12×7+1×15+14+16×3=161；
（3）根據化合物中元素的質量分數= ×100%，則C₇H₁₅NO₃中氮元素質量分數=×100%=8.7%
點評：本題難度不大，考查學生結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力，解此類題時，要學會根據化學式中原子的個數和相對原子質量進行計算。