食品安全與健康密切相關。下列做法不會危及人體健康的是
A．用甲醛溶液浸泡水產品延長保存期 B．在醬油中加入鐵強化劑以補充鐵元素
C．用著色劑將過期饅頭加工成“染色饅頭” D．將瘦肉精添加于飼料中增加動物的瘦肉量
名校課堂系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
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| 小麥 | 大米 | 玉米 | 紅薯 | |
| 蛋白質（g） | 9.4 | 7.7 | 4 | 1.1 |
| 糖類（g） | 75 | 76.8 | 40.2 | 23.1 |
| 油脂（g） | 1.4 | 0.6 | 2.3 | 0.2 |
| 維生素A（μg） | 11 | 0 | 63 | 125 |
| 維生素C（mg） | 0 | 8 | 10 | 26 |
| 鈣（mg） | 25 | 11 | 1 | 23 |
| 鐵（mg） | 0.6 | 1.1 | 1.5 | 0.5 |
| 鋅（mg） | 0.2 | 0.9 | 0.9 | 0.15 |
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科目：初中化學 來源： 題型：
| A、用“甲醛”作防腐劑浸泡水產品 | B、加亞硝酸鈉以保持肉質鮮美 | C、把霉大米淘凈后繼續食用 | D、蒸饅頭時加入適量純堿 |
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