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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
(6分)化學與我們的生活息息相關。
(1)為了全民健康,衛生部推廣使用強化加鐵醬油,這里的“鐵”指的是    (填“單質”、“元素”或“原子”)。骨頭湯中含有    元素,若人體缺少該元素可能導致骨質疏松。
(2)下列富含糖類的食品有             (填序號)。

①玉米            ②大米          ③植物油           ④魚
(3)焙制糕點所用的發酵粉,其主要成分在醫療上還可用來治療胃酸過多,該物質
                (寫化學式)。
(4)房屋裝修后,裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體,可在室內放一些活性炭,這是利用活性炭的            。
(5)關注環境已成為一種生活的態度,“低能耗”、“低廢水”、“低廢棄物”是低碳理念的重要內涵。下列做法符合低碳理念的是                     。
A.發展太陽能、風能等新能源B.用淘米水澆花
C.家用電器長期處于待機狀態D.推廣無紙化辦公,雙面打印文稿
(1)元素    鈣       (2)①②      (3)NaHCO3
(4)吸附性            (5)A B D

試題分析:(1)衛生部推廣使用強化加鐵醬油,這里的“鐵”指的是元素。骨頭湯中含有鈣元素,若人體缺少該元素可能導致骨質疏松。
(2)①玉米、②大米含有糖類較多;而植物油含有脂肪;魚含有較多的蛋白質。
(3)焙制糕點所用的發酵粉的主要成分是NaHCO3。
(4)活性炭具有很強的吸附性,可以吸附除去有害氣體,故房屋裝修后,要是有活性炭來吸附除去裝修材料釋放出甲醛、苯等有毒氣體。
(5)發展太陽能、風能等新能源 、用淘米水澆花、推廣無紙化辦公,雙面打印文稿都可以節約資源,減少排放,是符合低碳理念的;而家用電器長期處于待機狀態,會增加電能損耗,不符合低碳理念。選ABD。
點評:本題難度不大,主要是識記內容,牢記即可。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列家庭小實驗不能成功的是( 。
A.用食鹽水除水垢B.用加熱的方法給聚乙烯塑料袋封口
C.用鉛筆芯代替石墨試驗導電性D.利用洗潔精的乳化作用清洗餐具上的油污

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

學習化學能讓我們更好的認識生活和世界。下列說法正確的是
A.香煙煙氣中含有尼古丁等有毒物質,吸煙有害健康
B.食用經甲醛水溶液浸泡過的水產品對人體有益
C.綠色食品不含任何化學物質
D.天然物質都無毒無害

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列關于“化學與生活”的認識不正確的是
A.食用鐵強化醬油有助于預防缺鐵性貧血
B.回收處理廢舊電池既可節約金屬資源又可減少環境污染
C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康
D.為提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(5分)家庭廚房就是一個化學小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識。
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是      (填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是      

A.紫砂鍋        B.陶瓷碗        C.不銹鋼水瓢           D.塑料盆
(2)家用天然氣中常添加一種具有特殊氣味的物質乙硫醇。當天然氣泄露時,會聞到該氣味,說明分子是       。
(3)小明家某天午飯的食譜是:米飯、燉牛肉、炒油菜、西紅柿雞蛋湯。其中含有的營養素有糖類、       、維生素、油脂、水和無機鹽。
(4)味精是烹制菜肴的調味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關,當pH為6-7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關,其水溶液經120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據此,下列認識正確的是______。
A.味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下面是某同學對部分化學知識的歸納,其中有不正確的一組是 
A.化學與健康
B.實驗記錄
①人體缺鐵會引起貧血癥
②糖類是人體能量的主要來源
③用活性炭凈水器可凈化飲用水
①用10mL量筒量取7.5mL 水
②用pH試紙測得蘋果汁的pH為3
③用托盤天平稱取5.6g鐵粉
C.化學與能源
D.安全常識
①化石燃料是可以再生的能源
②可以開發的能源有太陽能、風能等
③氫能是屬于污染小、能量高的理想能源
①廚房煤氣管漏氣應關閉閥門并開窗通風
②實驗時碰倒酒精燈引起著火用濕布蓋滅
③冬天用煤爐取暖應保證室內通風
 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列做法或說法中不合理的是
A.硬水易生水垢,日常生活中可以用肥皂水區分硬水和軟水
B.人體缺少必需微量元素會得病,因此應盡可能多吃含有這些元素的營養補劑
C.廢舊報紙、廢棄鋁制品和塑料飲料瓶應放入可回收垃圾箱,以利于資源再利用
D.家里的鋁制品不易生銹是因為表面有一層致密的氧化膜

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

享受生活離不開化學知識,家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容。
(1)米、面的主要成分屬于六大營養素中的          ;
(2)液態的植物油和固態的動物脂肪合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是                      ;
(3)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區分食鹽和純堿,請你選用一種簡便、可行的方法是                   
(4)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性,可將紅糖脫色成白糖;
(5)隨著科技的進步,食品防腐技術也在不斷發展。亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑。結合下圖“小資料”回答問題:
   
①亞硝酸鈉屬于      (選填“酸、堿、鹽或氧化物”);
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴加控制,我國規定肉類灌腸中,亞硝酸鈉的最高添加標準為150mg/kg,以此計算,100g
30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產肉灌腸      千克。
③針對資料,小明設計如下實驗:
實驗A中的化學方程式為                         ;實驗B觀察到溶液由淺綠色變為黃色,小紅設計上述實驗的目的是                          ;
④ 亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是         (填字母)。
A.NO2B.NH3C.N2D.SO2

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列有關生活中化學知識的說法,正確的是
A.糖類和油脂都可以為人體提供能量
B.鉛是人體必需的微量元素
C.純棉床單、塑料包裝袋、電木都屬于有機合成材料
D.青少年生長過程需要大量蛋白質,所以要多吃水果

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同步練習冊答案
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