Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是

A.糖類、油脂兩種營養(yǎng)物質(zhì)能為人體提供能量，蛋白質(zhì)則不能

B.用肥皂水可以區(qū)別硬水和軟水，蒸餾可以將硬水轉(zhuǎn)化為軟水

C.葡萄糖酸鋅和葡糖糖酸鈣都可為人體補(bǔ)充微量元素

D.任何地區(qū)的任何人都必須食用加碘食鹽

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)三種營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供能量，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

B、用肥皂水可以區(qū)別硬水和軟水，加入肥皂水?dāng)嚢瑁�產(chǎn)生泡沫多的是軟水，產(chǎn)生泡沫少的是硬水；蒸餾可以將硬水轉(zhuǎn)化為軟水，故選項(xiàng)正確；

C、鋅元素是微量元素，鈣是常量元素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、有些地區(qū)不缺碘，就不用補(bǔ)碘，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。