Question

右圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘的元素符號）。由此，你得到的信息和作出的猜測是

A．此鹽為純凈物

B．“加碘食鹽”中的“碘”是碘單質

C．1Kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg

D．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩定

Answer 1

D

解析試題分析：根據加碘食鹽包裝袋上的圖表文字分析。
A、此食鹽含有碘酸鉀，故為混合物，錯誤；
B、“加碘食鹽”中的“碘”是指碘元素，錯誤；
C、據圖可知，1kg此食鹽中含碘元素的質量為（35±15）mg，錯誤；
D、“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩定，正確。故選D
考點：標簽上標示的物質成分及其含量，純凈物和混合物的判別，分子、原子、離子、元素與物質之間的關系
點評：解答這類題目時，要讀懂和理解標簽上標示的物質成分及其含量信息，結合所學的相關知識和技能，以及自己的生活經驗，按照題目要求進行認真地選擇或解答即可。