Question

（2010?平谷區一模）化學與生產、生活實際密切相關．
（1）如表是某品牌餅干的營養成分．由此可知該餅干缺少的營養素是

維生素、水

．

蛋白質	脂肪	糖類	鈉	鈣
10克	20克	61克	693毫克	300毫克

（2）如圖片中，使用有機高分子材料的是

BD

（填字母）．
（3）2009年哥本哈根氣候大會召開之際，“低碳”也再次成為各方關注的焦點．低碳生活其實就在身邊：每節約1度電，就可以減排1千克二氧化碳；少用10雙一次性筷子，減排0.2千克…．下列生活習慣符合低碳生活的是

ABC

（填字母）．A、植樹種草；B、作業本雙面使用；C、用太陽能沐浴代替電熱水器
（4）青少年成長必須吸收足夠的“鈣”，若人體缺鈣可能引起

BDE

（填字母）．A．貧血；B．佝僂病；C．壞血病   D．骨質疏松；E． 軟骨病
（5）淀粉不僅是食物中的營養素，而且通過發酵可生產乙醇（C₂H₅OH），現已推廣為汽車的清潔燃料--乙醇汽油．乙醇完全燃燒的化學方程式

C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

2CO₂+3H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根據人體所需六大營養素的種類，結合題中所給的營養成分判斷所含的營養素以及缺少的營養素．
（2）根據材料的分類進行分析解答．
（3）“低碳生活”指的是生活作息時所耗用的能量要盡量減少，特別是減少二氧化碳的排放量，減緩生態惡化；可以從節電、節能和回收等環節來改變生活細節，據此進行分析解答即可．
（4）根據鈣的生理功能和缺乏癥進行分析判斷．
（5）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，寫出反應的化學方程式即可．

解答：解：（1）人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，該餅干含有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽，缺少維生素、水．
（2）A、鳥巢的鋼結構屬于金屬材料；B、自清潔塑料屬于合成有機高分子材料；C、漢白玉屬于無機材料；D、汽車輪胎屬于合成有機高分子材料．
（3）A、植樹種草，增大綠化面積，樹木、花草可以通過光合作用吸收二氧化碳，故選項符合“低碳生活”理念．
B、作業本雙面使用，可以減少植物的消耗，故選項符合“低碳生活”理念．
C、用太陽能沐浴代替電熱水器，可以減少二氧化碳的排放，故選項符合“低碳生活”理念．
（4）鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病、軟骨病，老年人會患骨質疏松．
（5）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

 2CO₂+3H₂O．
故答案為：（1）維生素、水；（2）BD；（3）ABC；（4）BDE；（5）C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

 2CO₂+3H₂O．

點評：與生成、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，本題難度不大，但涉及知識點較多，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．