Question

廚房內石油的燃料是液化石油氣，主要成分是丙烷，其化學式為C₃H₈，請你回答下列問題：
（1）液化石油氣屬于化石燃料，目前人類廣泛使用的化石燃料有

 

、

 

、

 

，它們屬于

 

（填“可再生”或“不可再生”）能源．
（2）泄漏的液化石油氣能使人窒息，因此安裝液化石油氣報警器時，應將報警器安在灶臺的上方還是下方？理由是

 

；
（3）為了檢驗液化石油氣的純度，當你收集一試管氣體后，接下來你的做法是：

 

；
（4）烹飪前要先引燃爐灶，你認為先點火后放氣還是先放氣后點火，原因是：

 

；
當劃火柴時，人們發現火焰在上直立火柴，火焰會慢慢熄滅，若慢慢傾斜倒立火柴，則燃燒更旺（如圖），
原因是：

 

；液化石油氣被點燃后其充分燃燒的化學反應方程式為

 

．
（5）當炒菜前發現油鍋內的油著火，在不倒掉油的前提下，要想將火熄滅，你的做法是

 

，這種滅火的原理是：

 

；
（6）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干凈的標準是

 

．

Answer 1

分析：煤、石油、天然氣屬于化石燃料，是不可再生能源．根據物質的相對分子質量可以比較氣體的密度大小．可燃性氣體與空氣或氧氣混合達到一定程度遇明火可能發生爆炸，因此在點燃或加熱可燃性氣體前要檢驗氣體的純度．可燃物燃燒的條件有溫度達到可燃物的著火點．隔絕氧氣可以滅火．根據反應物和生成物及其質量守恒定律可以書寫化學方程式．

解答：解：（1）煤、石油、天然氣屬于化石燃料，是不可再生能源．故填：煤；石油；天然氣；不可再生．
（2）因為液化石油氣的密度比空氣大，泄露時容易聚集在下方．故填：下方．因為液化石油氣的密度比空氣大．
（3）可燃性氣體與空氣或氧氣混合達到一定程度遇明火可能發生爆炸，因此在點燃或加熱可燃性氣體前要檢驗氣體的純度．檢驗的方法是：用拇指堵住試管口，移近酒精燈火焰，松開拇指，如果聽到尖銳的爆鳴聲，說明液化石油氣不純．如果聽到噗噗聲，說明液化石油氣純凈．
（4）引燃爐灶時應該先放氣再點燃，因為先放氣可以把爐灶中的空氣排出，不容易發生爆炸．故填：先放氣再點燃．先放氣可以把爐灶中的空氣排出，不容易發生爆炸．
當劃火柴時，人們發現火焰在上直立火柴，火焰會慢慢熄滅，若慢慢傾斜倒立火柴，則燃燒更旺，原因是：如果火焰在上直立火柴，則火柴梗的溫度達不到其著火點，容易熄滅．如果火焰在火柴梗的下方，燃燒產生的熱量充分的給火柴梗加熱，很容易使溫度達到火柴梗的著火點．
液化石油氣被點燃后反應生成二氧化碳和水，其充分燃燒的化學反應方程式為：C₃H₈ +5O₂

點燃  .

3CO₂+4H₂O．
（5）當炒菜前發現油鍋內的油著火，在不倒掉油的前提下，要想將火熄滅，可以蓋上鍋蓋，因為這樣可以隔絕氧氣，從而使火熄滅．故填：蓋上鍋蓋；使可燃物與氧氣隔絕．
（6）判定碗碟是否洗干凈的標準是聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下．故填：聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下．

點評：解答本題要掌握化學方程式的書寫方法，化石燃料的特點，燃燒的條件和滅火的方法，儀器洗滌干凈的標準等方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．