Question

乙醇汽油（汽油中加入一定比例的乙醇）的使用可以緩解石油危機．從甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通過發酵產生乙醇．下列過程中沒有發生化學變化的是（ ）
A．甜菜的生長
B．汽油中加入乙醇
C．乙醇的燃燒
D．蔗糖的發酵

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．
解答：解：A、甜菜的生長過程中能生成一些有機物，屬于化學變化．
B、汽油中加入乙醇的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、乙醇燃燒能生成水和二氧化碳，屬于化學變化．
D、蔗糖的發酵能生成酒精等物質，屬于化學變化．
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化．