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【題目】學(xué)習(xí)了二氧化錳對(duì)過氧化氫分解有催化作用的知識(shí)后,某興趣小組同學(xué)在課外進(jìn)行了有關(guān)過氧化氫分解反應(yīng)的再探究。

(查閱資料)催化劑指的是能夠改變化學(xué)反應(yīng)的速率而自身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后均不發(fā)生變化的物質(zhì)。

(探究一)影響過氧化氫分解速率的因素有哪些?

興趣小組同學(xué)做了四個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表:

實(shí)驗(yàn)

序號(hào)

H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)%

H2O2溶液的體積/mL

溫度/

MnO2的用量/g

收集O2的體積/mL

反應(yīng)

時(shí)間

5

1

20

0.1

4

16 s

15

1

20

0.1

4

6 s

30

5

35

0

4

98 min

30

5

55

0

4

20min

(1)過氧化氫分解速率與溫度的關(guān)系是__________。

(2)能說明過氧化氫的分解速率與其質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)是__________(填實(shí)驗(yàn)序號(hào))。

(探究二)MnO2的聚集狀態(tài)是否影響其催化效果?

將質(zhì)量相同但聚狀態(tài)不同的MnO2分別加入到5mL5%H2O2溶液中,測(cè)試結(jié)果如下:

MnO2的狀態(tài)

操作情況

觀察結(jié)果

粉末狀

混合不振蕩

劇烈反應(yīng),帶火星的木條復(fù)燃

塊狀

反應(yīng)較慢,火星紅亮但木條未復(fù)燃

由上述實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是__________

(探究三)其他金屬氧化物能否起到類似MnO2的催化作用?

興趣小組同學(xué)用天平稱量0.2gCuO,用量筒量取5mL5%H2O2溶液,進(jìn)行如下圖所示實(shí)驗(yàn)(~⑦代表實(shí)驗(yàn)操作步驟)。

(1)小組同學(xué)通過上述實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:CuO可作過氧化氫分解的催化劑,支持該結(jié)論的實(shí)驗(yàn)證據(jù)是__________。

(2)過氧化氫能被CuO催化分解放出氧氣的化學(xué)反應(yīng)方程式為__________。

(3)欲比較不同催化劑CuOMnO2對(duì)H2O2分解速率的影響,實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的變量有__________。

【答案】 其他條件相同時(shí),溫度升高,過氧化氫分解速率加快 ①② 粉末狀二氧化錳比塊狀二氧化錳催化效果要好 ①不復(fù)燃,③復(fù)燃;⑥固體質(zhì)量為0.2 g;⑦復(fù)燃。 2H2O2 2H2O + O2 溫度、H2O2溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)及體積、CuOMnO2的質(zhì)量及聚集狀態(tài)。

【解析】本題考查了影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素探究,催化劑的特點(diǎn)。在探究外界條件對(duì)反應(yīng)速率的影響時(shí),要注意分析其他條件相同,只有一個(gè)條件改變時(shí),如何影響反應(yīng)速率。

探究一:(1)根據(jù)控制變量的試驗(yàn)方法,選取數(shù)據(jù)③和④可知,其他條件相同時(shí),溫度升高,過氧化氫分解速率加快;

(2)①和②中,除了過氧化氫溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同,其他條件相同,由數(shù)據(jù)可知產(chǎn)生等體積的氧氣,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,所需時(shí)間越短;故選①②;

探究二由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,在其他條件相同的情況下,粉末狀的二氧化錳能使過氧化氫溶液的分解速率更快;這說明了粉末狀二氧化錳比塊狀二氧化錳催化效果要好;

探究三:(1)步驟①中帶火星的木條不復(fù)燃,說明常溫下,過氧化氫溶液分解很緩慢;步驟③中的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生,帶火星的木條復(fù)燃與步驟①對(duì)比說明氧化銅能加快過氧化氫的分解速率;步驟⑥中稱量的氧化銅的質(zhì)量仍為0.2g,說明氧化銅在反應(yīng)前后質(zhì)量不變⑦的現(xiàn)象是溶液中有氣泡放出,帶火星的木條復(fù)燃,說明氧化銅在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變;催化劑是能改變化學(xué)反應(yīng)的速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①不復(fù)燃,③復(fù)燃;⑥固體質(zhì)量為0.2 g;⑦復(fù)燃,能得出CuO可作過氧化氫分解的催化劑。

(2)在氧化銅的催化作用下,過氧化氫分解為水和氧氣,化學(xué)方程式是2H2O22H2O+O2

(3)欲比較不同催化劑CuOMnO2對(duì)H2O2分解速率的影響,除了催化劑的種類不同以外,實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的變量有溫度、H2O2溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)及體積、CuOMnO2的質(zhì)量及聚集狀態(tài)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(1)化學(xué)用語是學(xué)習(xí)和交流文化學(xué)文化知識(shí)的通用語言.請(qǐng)用數(shù)學(xué)和化學(xué)符號(hào)表示:

①一個(gè)氫離子________ ②水中氧元素顯﹣2價(jià)________;

2個(gè)鈣原子________; 2個(gè)二氧化碳分子________

(2)如圖所示,分別表示A、B兩種不同元素的原子,通過以下反應(yīng)示意圖回答下列問題。

①甲物質(zhì)屬于________(填物質(zhì)分類,下同),丙物質(zhì)屬于________。

②根據(jù)圖示信息,化學(xué)反應(yīng)前后原子個(gè)數(shù)________(不變”)

③甲物質(zhì)的化學(xué)式為________(A、B表示),若A的通常化合價(jià)顯+2價(jià),則甲物質(zhì)中B元素化合價(jià)為________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】取一定質(zhì)量的碳酸鈣,高溫加熱一段時(shí)間后,得到氧化鈣和碳酸鈣的固體混合物,其中碳、氧元素質(zhì)量比為3:14,那么該固體混合物作氧化鈣和碳酸鈣的質(zhì)量比為_________;取該固體混合物25.6g.加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%的稀鹽酸219g,恰好完全反應(yīng)。將所得溶液蒸發(fā)、結(jié)晶,最后得到固體的質(zhì)量為_________g。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖為A、B、C、D、E五種粒的結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)按要求填空:

(1)A、BC、D、E種粒子中,屬于同種元素的是_________(填序號(hào))。

(2)E元素的原子在化學(xué)變化中容易形成_________(陰離子陽離子”)。

(3)A元素和C元素形成的化合物的化學(xué)式為___________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾、潤(rùn)燥、除濕等功效,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而素有東方奶酪之稱。

制作腐乳的工藝流程是:豆腐切塊長(zhǎng)出毛霉加鹽腌制(析出水分,使豆腐塊變硬,同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗變質(zhì))→加鹵湯裝瓶(形成獨(dú)特風(fēng)味)→密封腌制發(fā)酵。腐乳發(fā)酵分為前酵與后酵。前酵是培菌累積酶系的過程,一般為36~48 h。后酵是酶系作用于腐乳坯體的過程,耗時(shí)較長(zhǎng),一般為36個(gè)月。

因菌種、配料、腌制時(shí)間和后熟時(shí)間等的不同,腐乳按色澤風(fēng)味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳(“臭豆腐”)、醬腐乳等。紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產(chǎn)生的紅色色素;白腐乳的乳黃色是黃酮類物質(zhì),在酶作用下緩慢氧化產(chǎn)生;青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結(jié)合產(chǎn)生的。

腐乳發(fā)酵過程中食鹽含量對(duì)化學(xué)組分的影響如下圖所示。

腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。臭腐乳發(fā)酵后,容易被微生物污染,另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質(zhì)會(huì)氧化產(chǎn)生含硫的化合物,如果吃太多的臭腐乳,影響身體健康。

隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)腐乳的質(zhì)量要求越來越高。

依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。

(1)豆腐乳被稱為東方奶酪,是因?yàn)?/span>__________。

(2)下列制作腐乳的工藝流程中,屬于物理變化的是__________。

A.豆腐切塊 B.長(zhǎng)出毛霉 C.加湯裝瓶 D.密封發(fā)酵

(3)臭腐乳中的含硫化合物是由__________轉(zhuǎn)化生成的。

(4)腐乳制作過程中,不應(yīng)加入過多的食鹽,其理由是__________。

(5)下列關(guān)于腐乳的說法中,合理的是__________。

A.腐乳含有豐富的蛋白質(zhì) B.在腐乳發(fā)酵過程中,pH逐漸減小

C.高血壓、心血管病人應(yīng)少吃或不吃腐乳 D.白腐乳的顏色,是通過氧化反應(yīng)形成的

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下表中,有關(guān)量的變化圖像與其對(duì)應(yīng)敘述相符的是

A

B

C

D

濃硫酸敞口放置一段時(shí)間

向一定質(zhì)量的氧化鐵粉末中加入稀鹽酸

向一定質(zhì)量AgNO3Cu(NO3)2的混合溶液中加入Zn

向一定質(zhì)量的二氧化錳中加入過氧化氫溶液

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列化學(xué)符號(hào)中的數(shù)字“2”表示的意義不正確的是

A. C2H5OH:“2”表示1個(gè)乙醇分子中含有兩個(gè)碳原子 B. 2F:“2”表示兩個(gè)氟元素

C. :“2”表示為K層容納的電子數(shù)為2 D. 2NO3:“2”表示兩個(gè)硝酸根離子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】向氫氧化鋇溶液中逐滴加入稀硫酸,某個(gè)量y隨稀硫酸的加入的變化情況如圖所示,則y表示( 。

A. 沉淀的質(zhì)量 B. 氫氧化鋇的質(zhì)量

C. 溶液的pH D. 溶質(zhì)的質(zhì)量

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】甲和乙可以合成清潔燃料丙,微觀過程如圖所示。下列說法不正確的是( 。

A. 丙物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

B. 丙物質(zhì)屬于有機(jī)物,可用作溶劑和消毒劑

C. 該反應(yīng)中共有三種氧化物

D. 該反應(yīng)中參加反應(yīng)的甲乙兩種物質(zhì)的分子個(gè)數(shù)比為1:2

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