Question

將少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁�不能形成溶液的是�?）
A．蔗糖
B．牛奶
C．酒精
D．白醋

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．
解答：解：A、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液；
B、牛奶不易溶于水，不能和水形成溶液；
C、酒精易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液；
D、白醋易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要分析物質(zhì)的溶解性，物質(zhì)易溶于水時(shí)，可以和水形成溶液；不溶于水時(shí)，就不能和水形成溶液．