Question

（2008?山東）對下列實驗方法的理解，不正確的是（ ）

• A．過濾與篩選的原理是類似的，都是把顆粒大小不同的物質(zhì)分離開
• B．蒸發(fā)就是使溶液中的溶劑分子在外界條件的影響下逸出液面
• C．蒸餾就是使液體中的分子在外界條件的影響下逸出液面再重新凝結(jié)為液體
• D．結(jié)晶就是把溶液中的溶質(zhì)轉(zhuǎn)化為難溶的沉淀析出

Answer 1

【答案】分析：A、過濾是利用物質(zhì)的溶解性差異，將液體和不溶于液體的固體分離開來的一種分離混合物的方法．物質(zhì)溶于水時會以分子或離子的形式分散到溶液中；而固體以小顆粒形成存在；
B、蒸發(fā)是利用加熱的方法，使溶液中溶劑不斷揮發(fā)而析出溶質(zhì)（晶體）的過程．溶劑的蒸發(fā)是溶劑分子運動到空氣中的過程；
C、將液體加熱至沸騰，使液體變?yōu)檎魵猓�然后使蒸氣冷卻再凝結(jié)為液體，這兩個過程的聯(lián)合操作稱為蒸餾．蒸發(fā)是液體的分子運動到空氣中形成蒸氣，而凝結(jié)則是蒸氣分子再聚集成液體；
D、飽和溶液中的溶質(zhì)以晶體的形式析出這一過程叫結(jié)晶．結(jié)晶是利用物質(zhì)的隨溫度改變或水的減少溶解能力減小而析出晶體的過程．
解答：解：A、過濾是利用過濾層把顆粒大小不同的物質(zhì)分離開來的操作，相當于篩選．A項理解正確，故不選A；
B、蒸發(fā)是利用加熱使溶劑分子從溶液中擴散到空氣中的操作．B項理解正確，故不選B；
C、蒸餾是先在加熱條件下把液體變成蒸氣，液體的分子擴散形成氣體；然后再使用降溫的方法使氣體的分子凝結(jié)成液體．C項理解正確，故不選C；
D、結(jié)晶是利用溫度變化或溶劑的減小而溶質(zhì)的溶解度變小而析出的操作過程，過程中溶質(zhì)的溶解性不變．D項理解錯誤，故可選D．
故選D．
點評：晶體在溶液中形成的過程稱為結(jié)晶．結(jié)晶的方法一般有2種：一種是蒸發(fā)溶劑法，它適用于溫度對溶解度影響不大的物質(zhì)；另一種是冷卻熱飽和溶液法，此法適用于溫度升高，溶解度也增加的物質(zhì)．