食物是維持人類生命和健康的支柱。如表是某食品包裝上的說明：
從該說明的配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上：富含蛋白質的是 ；富含維生素的是 ；富含油脂的是 。
期末沖刺100分創新金卷完全試卷系列答案科目：初中化學 來源： 題型：填空題
（8分）化學與我們的生活密切相關，請從下列物質中選擇合適的字母序號填空。（每空只填1個答案）
| A．纖維素 | B．維生素 | C．鹽酸 | D．濃硫酸 E．硝酸鉀 |
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
從化學的視角認識生活中的有關問題。
（1）紫薯營養豐富，富含淀粉、蛋白質、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是 ；“鋅、鈣、硒”是指 （填“單質”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物。青少年缺鈣會導致 。
（3）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是 。
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有 功能。
（5）家庭生活中常見的垃圾有：①易拉罐 ②廢報紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是 （填序號）。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在。
(1)同質量的油脂、蛋白質在體內完全氧化時，放出能量多的是 ；
(2)食物淀粉在人體內與水發生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是 ；
(3)多數維生素在人體內不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏 會引起壞血病。
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碳元素是組成許多物質的基本元素。
（1）下列含碳元素的物質中，屬于有機物的是 （填字母序號）。
A．碳酸鈉 B．乙醇（C2H5OH ） C．二氧化碳
（2）在 440℃和高壓條件下，金屬鈉與二氧化碳反應能生成金剛石（C）和碳酸鈉，該反應的化學方程式為： 。
（3）“碳海綿”是已知最輕的固體材料（如圖所示，100cm3的“碳海綿”“踩”在狗尾巴草上，纖細的草須一點都沒有壓彎），它由碳元素組成，具有多孔結構，彈性好。它對石油有很強的吸附能力（不吸水），將吸入的石油擠出后仍可恢復原狀。下列關于碳海綿的說法正確的是 （填字母序號）。
A．具有吸附性 B．可重復使用 C．可處理海上石油泄漏
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節能、環保、高效、新材料的使用是上海世博會的亮點。
(1)世博園區內的“陽光谷”(如圖)頂棚膜是國內首次采用具有自潔功能的聚四氟乙烯碳素纖維材料制成的，其使用壽命可以超過100年。聚四氟乙烯碳素纖維屬于 (填“合成材料”或“天然材料”)。
(2)下列做法能體現世博會“低碳、環保”理念的是 。
A.用可降解“玉米塑料”代替傳統塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包裝紙盒再生的材料制造休閑椅
C.多個展館充分利用了太陽能、風能、地熱能、生物質能
(3)世博會已有千輛新能源汽車投入運行，其中部分公交車采用二甲醚(C2H6O)
做燃料。二甲醚完全燃燒生成二氧化碳和水，寫出該反應的化學方程式： 。
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請回答下列生活中的有關問題：
(1)區別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做 實驗。
(2)雞蛋中主要含有的營養素是 (填“糖類”或“蛋白質”)；能補充維生素C的食物是 。
(3)把磨好的豆漿倒在紗布袋中將渣和漿分離，相當于實驗操作中的 。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
生活離不開化學，化學與生活息息相關．
（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白質的是 （填字母序號）．
（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是 （填“單質”、“元素”或“分子”）．人體缺鐵會引起 ．
（3）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是 ．
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
小明一家外出郊游，有野炊經驗的媽媽做了精心的準備．
（1）媽媽為大家準備的衣服都是純棉的，棉花是天然纖維，與合成纖維相比它的優點是_________ （答一點即可）．
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯，其中富含糖類的食物是_________ ；從營養角度看，你認為還應該添加的食物是_________ ．
（3）野炊鍋是鐵質制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵，人體缺鐵會引起_________ ．
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