Question

小云同學對燒煮食物的某種固體酒精產生了濃厚的興趣，于是她進行了以下探究活動．請你一起參與她的探究過程吧！
[提出問題]：固體酒精是固態的酒精嗎？
[查閱資料一]：酒精，學名乙醇，化學式為C₂H₆O，熔點為-114.1℃，沸點為78.5℃，易溶于水，能與水以任意比互溶．
[得出結論]：小云認為固體酒精不是固態的酒精，她作出該判斷的理由是：
______．
[實驗探究Ⅰ]：取少量固體酒精置于蒸發皿中，用火柴點燃，固體酒精完全燃燒后，蒸發皿中殘余了少量白色體．
[提出新問題]：白色固體究竟是什么呢？
]查閱資料二]：由硬脂酸（化學式為C₁₈H₃₆O₂）和氫氧化鈉反應生成的硬脂酸鈉作為凝固劑，酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中，即可得到固體酒精．固體酒精在較高的溫度下燃燒時，硬脂酸鈉可完全轉化為硬脂酸和氫氧化鈉，硬脂酸與酒精均可完全燃燒且產物相同．
[實驗探究Ⅱ]：請你完成以下實驗報告．

序號	實驗步驟	實驗現象	實驗結論
①	用鉑絲蘸取該固體在酒精燈上灼燒．	火焰呈黃色	固體中含有Na+．
②	將該固體置于足量蒸餾水中．	固體全部溶解．	固體可溶于水．
③	取少量②所得溶液，向其中滴加紫色石蕊試液，并振蕩．	溶液變藍．	溶液為堿性．
④	__________________________	_____________	固體中含有氫氧化鈉和碳酸鈉

[分析與思考]硬脂酸完全燃燒的化學方程式為______ 18H₂O+18CO₂

Answer 1

【答案】分析：（1）固體酒精若是固態的酒精的話，在常溫下將是液態，因為酒精的熔點是-114.1℃
（2）要證明氫氧化鈉存在的方法是測定溶液顯堿性，碳酸鈉溶液也顯堿性，所以要先證明碳酸鈉的存在，并且把碳酸鈉除去，再證明氫氧化鈉的存在．
（3）可燃物中的碳元素在空氣中燃燒會生成二氧化碳，可燃物中的氫元素在空氣中燃燒會生成水．氫氧化鈉在空氣中會與空氣中的二氧化碳反應從而變質．
（4）鈉離子燃燒時火焰呈黃色．
解答：解：（1）酒精的熔點為-114.1℃，即在常溫下，酒精不可能為固態
[實驗探究Ⅱ]：氫氧化鈉溶液顯堿性，通過測定溶液顯堿性來確定氫氧化鈉的存在．碳酸鈉溶液也顯堿性，會干擾氫氧化鈉的檢驗，所以應先檢驗碳酸鈉的存在，并將其除去，檢驗碳酸根離子用鈣離子，但不能混入氫氧根離子，可用過量的氯化鈣溶液，或硝酸鈣溶液．故答案為

序號	實驗步驟	實驗現象	實驗結論
④	取少量①所得溶液放入試管中，滴加過量氯化鈣溶液，待充分反應后，滴加數滴無色酚酞試液．	有白色沉淀生成， 溶液變紅	（此格不須填寫）

可燃物中含有碳元素，在空氣中燃燒會生成二氧化碳，可燃物中含有氫元素，在空氣在燃燒會生成水，故答案為“C₁₈H₃₆O₂+26O₂18H₂O+18CO₂”氫氧化鈉在空氣中會與空氣中的二氧化碳反應，故答案為“CO₂+2NaOH═Na₂CO₃+H₂O”；
鈉離子燃燒時火焰呈黃色，故答案為“玻璃導管的成分中可能含有鈉離子”
點評：檢驗混合物中的多種物質時，要注意檢驗的順序，同時要把影響后面物質檢驗的物質除去．