Question

【題目】油炸食物不宜多吃，因?yàn)槭澄镩L(zhǎng)時(shí)間煎炸后產(chǎn)生微量的丙烯醛（化學(xué)式C3H4O）等有毒物質(zhì)，會(huì)損害人體健康．下列有關(guān)的說(shuō)法不正確的是（　　）

A.丙烯醛是氧化物

B.丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成

C.丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為3：4：1

D.該物質(zhì)碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是9：1：4

Answer 1

【答案】A

【解析】

化合物中各元素質(zhì)量比等于各原子的相對(duì)原子質(zhì)量乘以原子個(gè)數(shù)之比。

A、氧化物是由兩種元素組成的，而丙烯醛是由三種元素組成的，不屬于氧化物，故A不正確；

B、丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的，故B正確；

C、1個(gè)丙烯醛是由3個(gè)碳原子、4個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的，則該物質(zhì)的分子中原子個(gè)數(shù)比為3﹕4﹕1，故C正確；

D、該物質(zhì)中碳、氫、氧元素間的質(zhì)量比，故D正確。故選A。