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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
11、(1)食醋中的主要成分是醋酸(CH3COOH)、水和氯化鈉.以上涉及的物質中共有
5
種元素.其中醋酸中碳元素與氧元素的質量比為
3:4
,1個醋酸分子中含有氫原子的個數為
4
,氯化鈉是由陰離子和陽離子結合成的,其中陽離子符號為
Na+

(2)根據右側的原子結構示意圖判斷,該元素的原子的核電荷數為
17
在化學反應中這種原子容易得
1
個電子,形成氯離子.
(3)根據下表中元素和根的化合價,寫出下列物質的化學式.
氧化鐵
Fe2O3
,碳酸鈉
Na2CO3

(4)在描述水的組成和結構時,可以表述為:①水是由氫元素和氧元素組成的;②水是由大量的水分子構成的;③每1個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的.
分析上述三句話,可以得出結論:物質的宏觀組成對應的是
,物質的微觀結構對應的是
②③
分析:(1)根據醋酸(CH3COOH)、水和氯化鈉的組成判斷元素種類;根據醋酸的化學式計算碳、氧兩種元素的質量比和分子中的原子數目;根據氯化鈉的結構書寫離子符號.
(2)根據原子結構示意圖回答.
(3)根據元素的化合價和化學式的書寫方法回答.
(4)根據組成與結構的含義和描述方法回答.
解答:解:
(1)醋酸(CH3COOH)是由碳、氫、氧三種元素組成的,水是由氫、氧兩種元素組成的,氯化鈉是否由鈉、氯兩種元素組成的,共涉及碳、氫、氧、鈉、氯五種元素;醋酸的化學式是:CH3COOH,則醋酸中碳元素與氧元素的質量比為(12×2):(16×2)=24:32=3:4;1個醋酸分子中含有氫原子的個數為3+1=4;氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的,鈉離子帶正電荷,為陽離子,符號是Na+
(2)在原子結構示意圖中圓圈內的數字表示質子數或核電荷數,故該元素的原子的核電荷數為17;弧線表示電子層,其上數字表示該層電子數,故最外層為7個電子,易得1個電子達8電子穩定結構,形成氯離子.
(3)根據正價在前,負價在后的書寫原則,鐵為+3,氧為-2,故氧化鐵的化學式為Fe2O3;鈉為+1,碳酸根為-2,故碳酸鈉的化學為Na2CO3
(4)物質的組成是指物質的成分,用元素來描述,故選①;物質的結構用構成物質的各級粒子描述,如分子、原子等,故②③對應的是物質的微觀結構.
故答案為:
(1)5;3:4;4;Na+;(2)17;1;(3)Fe2O3;Na2CO3;(4)①;②③.
點評:物質的結構是化學考查熱點之一,明確分子、原子、離子的概念,原子內部各種粒子間的質量、電荷、數目關系,是解題的基本要求.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

21、享受生活離不開化學知識,家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學的內容.
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,你家中的清潔能源主要有
電能
.(答一種)
(2)大米在溫度為20℃~38℃、相對濕度達到80%~85%以上時最容易發生霉變,產生一種叫做黃曲霉素(化學式為C17H12O6)的致癌物質.在生活中大米應存放在
低溫干燥
處.
(3)液態植物油和固態的動物油合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是
蓋鍋蓋
,其滅火的原理是
隔絕空氣

(4)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區分食鹽和純堿,請選用一種簡便、可行的方法:
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿;加食醋,有氣泡產生的原物質是純堿,無明顯現象的是食鹽

(5)為了全民的健康,衛生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
.(填單質、原子或元素)
(6)食醋浸泡雞蛋,可制成“無殼”雞蛋,這是食醋中的
CH3COOH
(寫化學式)與雞蛋中的碳酸鈣等物質發生了化學變化.
(7)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附性
性,可將紅糖脫色成白糖.

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

享受生活離不開化學知識,家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容.
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,清潔能源有
電能
電能
(答一種).
(2)米、面的主要成分都是由
碳、氫、氧
碳、氫、氧
三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(3)液態的植物油和固態的動物脂肪合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是
蓋鍋蓋
蓋鍋蓋

(4)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區分食鹽和純堿,請選用一種簡便、可行的方法:
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿

(5)為了全民的健康,衛生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
元素

(6)食醋浸泡雞蛋,可制成“無殼”雞蛋,原因是食醋中的
CH3COOH
CH3COOH
(寫化學式)與雞蛋中的碳酸鈣等物質發生了化學反應.
(7)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附性
吸附性
性,
可將紅糖脫色成白糖.
(8)味精是烹制菜肴時常用的調味品,小明發現某品牌味精包裝
上的部分文字說明.他想測定此味精中氯化鈉的含量.
【查閱資料】NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不
影響NaCl性質.
【實驗過程】①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;②加入過量的硝酸銀溶液;
③過濾; ④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次; ⑤將沉淀烘干、稱量,測得固體質量為5.74g.根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗

Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上的標注的含量
相符(填“是”或“不”).
【應用】最近專家否認了“味精致癌”的說法.實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),其對人體的影響甚微.據此,下列認識正確的是
BC
BC

A.谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C.研究問題的一種有效方法是通過實驗
D.大量食用味精有利于身體健康.

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科目:初中化學 來源: 題型:

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學的內容.
(1)現如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有電能、煤氣、天然氣,還有
液化石油
液化石油
氣.
(2)米、面的主要成分都是由
碳、氫、氧(或C、H、O)
碳、氫、氧(或C、H、O)
三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(3)液態的植物油和固態的動物油合稱為油脂,對人體的作用是
供給人體能量
供給人體能量

(4)超市貨架上的鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指(填:單質、原子、元素)
元素
元素

(5)食醋可用來除去水瓶內的水垢.這是食醋中的
醋酸
醋酸
與水垢中的碳酸鈣發生了化學變化.
(6)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附
吸附
性,可將紅糖脫色成白糖.

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

請用適當內容填空
(1)在甲醛、乙醇、熟石灰、大理石四種物質中,常用來改良酸性土壤的是
熟石灰
熟石灰
,常用作浸制動物標本的是
甲醛
甲醛
,在建筑業上作為石料的是
大理石
大理石
,可以代替汽油用作汽車燃料的是
乙醇
乙醇
.(每空選填一種物質的名稱)
(2)沐浴在陽光下的綠色植物悄悄地進行著一個重要化學變化--“光合作用”,該反應將
太陽
太陽
能轉化成了有機物中的化學能.電動自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學電源,當給它充電時是
能轉化成了
化學
化學
能;太空飛船所用的氫燃料電池是一種將
化學能直接轉化為電能
化學能直接轉化為電能
的裝置(填能量形式轉化).
(3)目前,有不少住宅小區實行了生活垃圾分類收集箱.請將下列垃圾的編號填入相應的垃圾箱內.
①家禽、魚類內臟;②果皮、菜皮;③碎玻璃;④廢電池;⑤廢熒光燈管;⑥廢金屬制品.有機垃圾箱:
①②
①②
;無機垃圾箱
③⑥
③⑥
;有害物質垃圾箱
④⑤
④⑤

(4)家庭廚房實際上就是一個化學世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學物質.請問:
①加碘食鹽所含碘酸鉀(KIO3)中,碘元素化合價是
+5
+5

②白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附
吸附
性,可將紅糖脫色變成白糖.
③食醋不慎滴在大理石臺面上,會使其失去光澤,變得粗糙.這是因為食醋中的
CH3COOH
CH3COOH
(填化學式)與大理石發生了化學變化.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

請用適當內容填空
(1)在甲醛、乙醇、熟石灰、大理石四種物質中,常用來改良酸性土壤的是________,常用作浸制動物標本的是________,在建筑業上作為石料的是________,可以代替汽油用作汽車燃料的是________.(每空選填一種物質的名稱)
(2)沐浴在陽光下的綠色植物悄悄地進行著一個重要化學變化--“光合作用”,該反應將________能轉化成了有機物中的化學能.電動自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學電源,當給它充電時是________能轉化成了________能;太空飛船所用的氫燃料電池是一種將________的裝置(填能量形式轉化).
(3)目前,有不少住宅小區實行了生活垃圾分類收集箱.請將下列垃圾的編號填入相應的垃圾箱內.
①家禽、魚類內臟;②果皮、菜皮;③碎玻璃;④廢電池;⑤廢熒光燈管;⑥廢金屬制品.有機垃圾箱:________;無機垃圾箱________;有害物質垃圾箱________.
(4)家庭廚房實際上就是一個化學世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學物質.請問:
①加碘食鹽所含碘酸鉀(KIO3)中,碘元素化合價是________.
②白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可將紅糖脫色變成白糖.
③食醋不慎滴在大理石臺面上,會使其失去光澤,變得粗糙.這是因為食醋中的________(填化學式)與大理石發生了化學變化.

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