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【題目】【2016年山東省威海市】民以食為天,食以安為先。下列做法不會危害人體健康的是( )

A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品,延長保鮮時問

B.用二氧化硫熏蒸饅頭,使它更白

C.用適量的小蘇打做糕點,使它更松軟

D.用大量的甜蜜素制作果凍,使它更加可口

【答案】C

【解析】A、甲醛有毒,會使蛋白質(zhì)變質(zhì),故不能用甲醛浸泡海產(chǎn)品,錯誤,B、二氧化硫是一種有毒氣體,故不能用二氧化硫熏蒸饅頭,使它更白,錯誤,C、碳酸氫鈉俗稱小蘇打,能與酸反應(yīng),故用適量的小蘇打做糕點,使它更松軟,正確,D、甜蜜素屬于食品添加劑,不能大量使用,錯誤,故選C

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】兩化學興趣小組測定某石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)(假定:石灰石樣品中除碳酸鈣外,其余物質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng)也不溶于水;且為了反應(yīng)充分,盡可能的將石灰石樣品粉碎).不同的小組采用了不同的方法,但是他們都成功的測定了所取樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù).

【第一組】(1)稱取mg樣品放入燒杯;

(2)加入足量的稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣體時,過濾、洗滌、干燥后稱量剩余固體質(zhì)量為ng;

(3)根據(jù)剩余固體的質(zhì)量求出樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為 .(用m、n的代數(shù)式表示)

【第二組】(1)稱取6g樣品:按規(guī)范操作,用托盤天平稱取6g樣品時,若指針略向左偏轉(zhuǎn),要使指針居中的恰當操作是: ;把稱取好的樣品放入燒杯中(燒杯質(zhì)量為10g).

(2)將50g稀鹽酸分5次加入,每次加入稀鹽酸后,用玻璃棒不斷攪拌,攪拌的目的是 ,然后對燒杯(包括溶液和殘余固體)進行了稱量,記錄如下表:

第1次

第2次

第3次

第4次

第5次

加入稀鹽酸的總質(zhì)量(g)

10

20

30

40

50

燒杯和藥品總質(zhì)量(g)

25.56

35.12

44.68

54.24

64.24

(3)分析數(shù)據(jù),求①樣品完全反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量為 g.

②石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)是多少?(請寫出計算過程,并按照計算題的正確格式答題)

③該稀鹽酸的質(zhì)量分數(shù)為多少?(答題要求同上)

④最后所得溶液的質(zhì)量為 g.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】材料我國第四套人民幣中的一元硬幣是鋼芯鍍鎳(Ni),鎳與稀硫酸能發(fā)生下列反應(yīng)

Ni H2SO4 === NiSO4 H2

根據(jù)此材料及金屬活動性順序,請回答:

(1)鑄造硬幣用到的材料是 (填“合成材料”或“金屬材料”);

(2)寫出Ni與CuSO4溶液發(fā)生置換反應(yīng)的方程式

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】【2016年四川省成都市】某同學用PH計測得生活中一些物質(zhì)得PH如表。下列說法錯誤的是(

物質(zhì)

肥皂水

牙膏

西瓜汁

食醋

pH

10.2

8.5

5.8

2.4

A.牙膏顯堿性

B.西瓜汁顯堿性

C.肥皂水中滴入紫色石蕊試液顯紅色

D.胃酸過多得人不宜使用過多的食醋

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】【2016年湖南省郴州市】學習化學要正確理解概念,下列說法正確的是(

A.分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子

B.氣體受熱時,分子體積增大,所以氣體體積增大

C.化合物中,金屬元素一定顯正價,非金屬元素一定顯負價

D.酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】【2016年江西省】下列說法錯誤的是(

A.在潮濕的空氣中鐵易生銹 B.生活中通過煮沸可以降低水的硬度

C.碳酸氫鈉俗稱蘇打 D.控制二氧化碳的排放可以減緩溫室效應(yīng)

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖所示的滅火氈是一種新型的滅火用品.使用時,將滅火氈從套中取出,覆蓋在燃燒物上,以達到滅火目的.

(1)滅火氈的滅火原理是:

(2)滅火氈是由羊毛及鋁質(zhì)纖維制成的,羊毛和鋁質(zhì)纖維都是可燃物,但在滅火時滅火氈沒有燃燒,其原因是

(3)請你舉出一種與上述滅火原理不同的滅火方法是

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】純凈的過氧化氫在常溫下是淡藍色的液體,可任意比例與水混合,水溶液俗稱雙氧水,為無色透明液體.

(1)關(guān)于過氧化氫和水,下列敘述正確的是(填字母)

A.組成元素的種類相同

B.過氧化氫分子中含有氧氣,水分子中不含氧氣

C.都是氧化物

D.都含有氧分子

(2)實驗室常用二氧化錳和雙氧水制取氧氣,其化學方程式為

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】【2016年湖北省孝感市】請選擇與下列敘述相對應(yīng)物質(zhì)的序號填空:

①活性炭 ②稀硫酸 ③PH試紙 ④硝酸鉀 ⑤氯化鈉

(1)可用于測定溶液酸堿度的是 (2)具有吸附性的是

(3)生理鹽水中的溶質(zhì)是 (4)可用于金屬表面除銹的是

(5)屬于復合肥料的是

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同步練習冊答案
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