Question

下列做法中有益于人體健康的是（　　）

A．食用加碘食鹽

B．長期飲用硬水補鈣

C．健康人應多吸純氧

D．用亞硝酸鈉保持肉質鮮美

Answer 1

分析：A、根據碘的生理功能、缺乏癥、食物來源等進行分析判斷．
B、根據長期飲用硬水的危害進行分析判斷．
C、人體需氧的濃度也是一定的，過量用氧，會造成氧中毒．
D、根據亞硝酸鈉有毒進行分析判斷．

解答：解：A、碘是合成甲狀腺激素的主要成分，缺乏會患甲狀腺腫大，食用加碘食鹽可以補充碘元素，該做法有益于人體健康．
B、硬水中含有較多的Ca²⁺，但不能長期飲用硬水來補鈣，長期飲用硬水會導致多種疾病，如結石等，該做法不益于人體健康．
C、空氣中氧氣的濃度為21%，人體內氧氣的濃度也是一定的，過多吸高濃度氧，會造成氧中毒，該做法不益于人體健康．
D、亞硝酸鹽是一種食品添加劑，但有毒，是一種致癌物質，用亞硝酸鈉保持肉質鮮美，對人體健康不利，該做法不益于人體健康．
故選A．

點評：與人類生產生活相關的化學知識是中考熱點，了解生活中常見的有毒物質（甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、硬水的危害、微量元素的相關知識等即可正確解題．