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【題目】放學了,媽媽為小剛準備了如下的食譜.主食:饅頭;配菜:紅燒肉、豆腐湯.你認為食譜中還應添加( )

A.醋溜白菜B.清蒸魚C.炒雞蛋D.牛奶

【答案】A

【解析】

試題人體需要的六大營養物質:蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水;結合題意,饅頭富含淀粉,淀粉屬于糖類;紅燒肉、豆腐湯、牛肉干含有蛋白質、油脂和無機鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使營養搭配更加合理,需要補充富含維生素的食物.

A、白菜含有維生素,故選項正確.

B、清蒸魚中富含蛋白質,故選項錯誤.

C、炒雞蛋中富含蛋白質,故選項錯誤.

D、牛奶中富含蛋白質,故選項錯誤.

故選A

練習冊系列答案
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【題目】物質X可發生下列所示的兩個反應,則X可能是(  )

X++H2O X+金屬氧化物+H2O

A.Fe2O3B.COC.Ca(OH)2D.HCl

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(1)屬于有機合成材料的是 , 屬于合金的是(填一種材料名稱)。
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A.提出問題B.建立假設C.收集事實證據D.制訂計劃

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同步練習冊答案
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