Question

下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是（      ）

(A)化學與安全	(B)化學與健康
重金屬中毒——喝鮮牛奶、豆漿等解毒 煤氣泄漏——關閉氣閥、嚴禁煙火	糖類、油脂——組成元素相同 缺鐵——會引發缺鐵性貧血
(C)化學與生活	(D)化學與材料
蛋白質、淀粉——用碘溶液來鑒別 純棉織物、純毛織物——用灼燒聞氣味來鑒別	水泥、玻璃——都屬于硅酸鹽材料 玻璃鋼、鋁合金——都屬于復合材料

Answer 1

D

A、重金屬離子能破壞人體的蛋白質結構，豆漿中富含蛋白質，喝豆漿可防止人本身的蛋白質被破壞；煤氣泄漏后關閉閥門，嚴禁煙火能防止煤氣與空氣的混合氣體燃燒爆炸，所以A正確；
B、糖類和油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的，鐵是合成血紅蛋白的主要成分，缺乏會患缺鐵性貧血，所以正確；
C、碘遇淀粉變藍色是碘的特性，蛋白質不可以；純棉織物的主要成分是纖維素，與紙相同，燃燒時有燒紙呋，純毛織物的主要成分是蛋白質，燃燒時燒焦羽毛的氣味，所以正確；
D、復合材料是指由兩種或兩種以上材料制成的材料，鋁合金只屬于金屬材料，不是復合材料，所以錯誤。