青少年正處于生長發育期，需要攝取較多的蛋白質。下圖中蛋白質含量最高的是
| A．大豆 | B．西紅柿 | C．橙子 | D．玉米 |
科目：初中化學 來源： 題型：單選題
有關人體的組成元素的說法中錯誤的是( )
| A．組成人體自身的元素約有50多種 |
| B．人體內的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素形式存在 |
| C．人體內含量較多的元素有11種 |
| D．由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
當前，食品安全備受人們關注。下列做法會嚴重危及人體健康的是( )
| A．長期飲用白開水 |
| B．蒸饅頭加適量小蘇打 |
| C．用甲醛保鮮白菜 |
| D．食品袋里充入氮氣延長食品的保質期 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食用下列食品，對人體健康有利的是( )
| A．霉變的大米 |
| B．用工業用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚 |
| C．使用患有豬流感的病豬肉加工的肉制品 |
| D．用食醋涼拌的黃瓜 |
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