Question

將生活中常用的下列物質分別加入到水中，不能形成溶液的是                

A．蔗糖

B．酒精

C．食用油

D．食鹽

Answer 1

C

試題分析：溶液的本質特征是均一性、穩定性，屬于混合物。
A、蔗糖易溶于水，能與水形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，正確；
B、酒精易溶于水，能與水形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，正確；
C、食用油不溶于水，與水混合后，形成的混合物不均一、不穩定，屬于乳濁液，錯誤；
D、食鹽易溶于水，能與水形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，正確。故選C
點評：解答本題要分析物質的水溶性，如果物質易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質不溶于水，就不能夠和水形成溶液。