Question

化學就在我們身邊，與我們的生活有著密切相關，請你選擇適當物質的序號按要求填空：
（1）焊接金屬時常用于保護氣的是

氮氣

．
（2）常用于改良酸性土壤的堿是

氫氧化鈣

．
（3）為使饅頭、面包等發面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質是

碳酸氫鈉

．
（4）治療患有胃穿孔病人的胃酸過多的是：

氫氧化鋁

．

Answer 1

分析：（1）運用氮氣的化學性質比較穩定，很難和其他物質發生化學反應分析．
（2）運用熟石灰氫氧化鈣能和酸反應可用于改良酸性土壤分析．
（3）運用碳酸氫鈉受熱易分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，生成的氣體使饅頭、面包等發面食品疏松多孔、松軟可口分析．
（4）運用胃酸的主要成分是鹽酸，能和氫氧化鋁發生中和反應分析．

解答：解：（1）氮氣的化學性質比較穩定，很難和其他物質發生化學反應，可做焊接金屬時的保護氣．故答案：氮氣．
（2）熟石灰氫氧化鈣能和酸反應可用于改良酸性土壤，故答案：氫氧化鈣．
（3）碳酸氫鈉受熱易分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，生成的氣體使饅頭、面包等發面食品疏松多孔、松軟可口，故答案：碳酸氫鈉．
（4）胃酸的主要成分是鹽酸，能和氫氧化鋁發生中和反應生成氯化鋁和水，故答案：氫氧化鋁．

點評：熟記常見物質的性質，掌握這些物質的用途，是解答這類題的關鍵．