Question

小華要參加中考了，他為了給自己增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食	米飯
副食	紅燒肉、清蒸魚(yú)、花生米
飲料	牛奶

為了使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是(   )

A.燒雞塊         B.炒蘿卜         C.糖醋魚(yú)          D.燒豆腐

Answer 1

選B。米飯中主要含有糖類(lèi)，紅燒肉、清蒸魚(yú)、花生米及牛奶能提供蛋白質(zhì)與油脂，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的觀念，應(yīng)再補(bǔ)充維生素，維生素通常由水果、蔬菜提供，所以應(yīng)選炒蘿卜。