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如圖是某鹽廠生產(chǎn)的一種食用鹽包裝標簽上的部分文字.請仔細閱讀、分析圖中的信息,然后回答有關(guān)問題.
配料:氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀(總含量:500克)
成分:氯化鈉>88%
鈣(以Ca計)0.5%-1.3%
碘(以I計)(20-50)mg/kg
(1)食用這種鹽比食用精鹽對人體健康有益,原因是______
(2)有人說:“食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀等添加劑越多越好.”你認為這種說法對嗎?______(填“對”或“不對”)
(1)精鹽中只含有氯化鈉,加入碳酸鈣、碘酸鉀后,能夠為人體提供鈣元素和碘元素,可以預防佝僂病、骨質(zhì)疏松癥、甲狀腺腫大等疾病.
故填:除含有氯化鈉外,還能補充鈣元素和碘元素.
(2)不對;食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀能夠為人體提供鈣元素和碘元素,能夠促進人體健康,但是如果過量食用,會影響身體健康.
故填:不對.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(4分)今年5月20日是第22個“中國學生營養(yǎng)日”,主題是:“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為”。請你用所學的化學知識關(guān)注同學們的營養(yǎng)問題。
我市某學校的學生食堂午餐提供的食譜為:大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯。
(1)以上食物中為我們提供的營養(yǎng)素有糖類、      、油脂、無機鹽和水。
(2)考慮到中學生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,你認為食堂還應(yīng)增加的一種食物是         ;(填編號)。
A.紅燒肉B.青菜C.紅燒魚塊D.油炸饅頭

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:多選題

“關(guān)愛生命,擁抱健康”是永恒的主題.下列有利于身體健康的是(  )
A.糖類食品能為人體提供能量
B.食用適量富含維生素A的動物肝臟預防夜盲癥
C.常食新鮮蔬菜、水果可獲得豐富維生素C
D.食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品,可提高免疫力

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學與我們的生活息息相關(guān).下列有關(guān)生活中化學知識的說法,錯誤的是(  )
A.糖類和油脂都可以為人體提供能量
B.塑料是有機合成材料
C.人體缺少必需的微量元素會影響健康
D.水果中含有大量的蛋白質(zhì)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

廣東盛產(chǎn)荔枝,其部分營養(yǎng)成分如右表.請回答:
荔枝的部分營養(yǎng)成分
(100克中含)
糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g
脂肪0.20g
維生素A2.00ug
維生素C41.00ug
鈣2.00mg鉀151.00mg
鐵0.40mg硒0.14ug
(1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有______種,每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)______g.
(2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會患______病;
(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是______(填序號).
A.原子B.分子C.單質(zhì)D.元素.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

化學與生活密切相關(guān).
(1)下列食物中,富含糖類的是______(填字母序號,下同),能提供大量油脂的是______.

(2)下列服裝所使用的材料中,屬于有機合成材料的是______(填字母序號).

(3)食用下列食品有損身體健康的是______(填字母序號).
A.用純堿和發(fā)酵的面團蒸制的饅頭B.霉變的大米C.用甲醛浸泡過雞翅
(4)汽車是重要的交通工具.
①汽車使用天然氣作燃料,排放污染較低.天然氣的主要成分為______.
②完成車用鉛酸電池充電的反應(yīng):2PbSO4+2H2O
充電
.
Pb+2H2SO4+______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

目前已知的蛋白質(zhì)中含有氨基酸有二十多種,其中有______種是必需氨基酸.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食品中,含谷氨酸鈉最多的是(  )
A.青菜B.土豆C.南瓜D.香菇

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列做法與“創(chuàng)建衛(wèi)生城市,建設(shè)水綠鹽城” 不吻合的是(   )
A.植樹種草B.就地焚燒垃圾
C.節(jié)能減排D.公共場所禁止吸煙

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同步練習冊答案
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