Question

（2013?平谷區模擬）化學與生活息息相關．
（1）下列廚房用品使用的主要材料中，屬于金屬材料的是

D

（填序號，下同），屬于有機合成材料的是
（2）房屋裝修后，可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的

吸附

性．
（3）人們通過食物獲取各種營養．
①雞蛋中富含的營養素是

蛋白質

．
②為了防止甲狀腺腫大，人體必須攝入適量的

碘

元素．

Answer 1

分析：根據已有的知識進行分析，（1）棉布圍裙、木制筷子屬于天然纖維，不銹鋼水瓢屬于金屬材料，塑料屬于有機合成材料；
（2）依據活性炭具有吸附性分析解答；
（3）①依據雞蛋富含蛋白質分析解答；
②依據碘元素在人體中的作用分析解答；

解答：解：（1）不銹鋼水瓢是由金屬合金制成的金屬材料，塑料盆是塑料制品屬有機合成材料．
（2）活性炭具有吸附性能吸收有毒的氣體，室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體是利用的活性炭的吸附性．
（3）①雞蛋中主要富含蛋白質；②人體中碘是合成甲狀腺激素的主要元素，所以防止因甲狀腺缺乏而導致的甲狀腺腫，就要攝入適量的碘元素．
故答案為：（1）D； A； （2）吸附；  （3）①蛋白質；   ②碘；

點評：本題考查了廚房化學知識，完成此題，可以依據題干提供的信息，結合已有的知識進行．