Question

化學與生括、生產密切相關．請從①白醋 ②活性炭 ③熟石灰 ④小蘇打中選擇適當的物質填空（填序號）
（1）中和酸性土壤的物質是______；
（2）除去冰箱異味可用______；
（3）可用于焙制糕點的物質是______；
（4）除去水垢應選用______．

Answer 1

（1）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，所以本題答案為：③；
（2）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味，可除去冰箱異味，所以本題答案為：②；
（3）小蘇打是發酵粉的主要成分，可用于焙制糕點，所以本題答案為：④；
（4）白醋含醋酸，能與水垢的成分碳酸鈣和氫氧化鎂反應生成易溶于水的物質，從而除去水垢，所以本題答案為：①．