Question

（2009?濰坊）日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一些化學原理．下列做法正確的是：①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火：②甩鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢：③用熱的純堿水洗滌鐵鍋上的油污：④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣（ ）

• A．①②
• B．①③
• C．②③
• D．②④

Answer 1

【答案】分析：可以根據物質的性質進行分析、判斷，滅火就是破壞燃燒的條件，鋁在空氣中能生成致密的氧化物保護膜，純堿能用于清洗油污，煤氣屬于可燃性氣體，可燃性氣體不純時加熱或點燃可能會發生爆炸．
解答：解：①加入青菜能起到降溫作用，能使燃著的油熄滅，正確，②鋁鍋表面有一層致密的氧化物薄膜，對鋁鍋起到保護作用，如果用鋼絲球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去，不正確，③純堿能除去鐵鍋上的油污，加熱能加快反應速率，正確，④煤氣泄漏時不能打開換氣扇，否則可能發生爆炸，不正確，觀察選項，故選B．
點評：本題主要考查了生活中一些利用化學知識解決實際問題的內容，完成此題，可以依據已有的知識進行．