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化學就在我們身邊，生活中處處有化學。根據你所學過的化學知識，下列說法錯誤的是（）

A．食品工業中，發酵粉的主要成份是小蘇打——Na₂CO₃

B．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaCl

C．農業上，常用來改良酸性土壤的是熟石灰——Ca（OH）₂

D．生活中不能用工業用鹽烹調食物，是因為亞硝酸鈉是有毒的物質

試題分析：A、發酵粉的主要成份是小蘇打是NaHCO₃，錯誤，B、生活中所指的鹽特指食鹽NaCl，正確，C、熟石灰Ca（OH）₂是一種堿，可用來改良酸性土壤，正確，D、工業用鹽即亞硝酸鈉，是有毒的物質，不能用工業用鹽烹調食物，正確，故選A

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

現有鐵、氧化鐵、稀硫酸、氫氧化鈣溶液、碳酸鈉溶液等五種物質，存在著如圖所示的相互反應或轉化關系(圖中“一”表示物質間可以發生化學反應，“→”表示物質間存在相應的轉化關系)。下列判斷合理的是

A．丙可能是碳酸鈉溶液

B．丁可能是氫氧化鈣溶液

C．乙必須通過置換反應轉化為鐵

D．甲和丁的反應一定是中和反應

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

實驗室的藥品和儀器要分類擺放，下列是四個藥品櫥內存放的藥品。實驗室新進了一瓶碳酸鈉，應存放在( )

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

實驗室有一瓶保管不當的試劑，其殘缺的標簽如圖，這瓶試劑中的溶質可能是( )

A．單質

B．氧化物

C．堿

D．鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：計算題

碳酸氫鈉常用于食品和醫藥工業，某化學興趣小組對碳酸氫鈉進行探究。
【查閱資料】 Ⅰ．碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳氣體和一種常見的固體物質。
Ⅱ．碳酸鈉溶液呈堿性。
【進行實驗】為了驗證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學取一定質量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如圖所示。

（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內壁有__________。
（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁。寫出該反應的化學方程式：___________________。
（3）興趣小組的同學認為：充分加熱后的固體產物可能是NaOH或Na₂CO₃。
①他們的依據是____________________________________。
②興趣小組為了確定反應后的固體產物成分進行以下實驗，請填寫下表：

實驗	實驗現象	結論
實驗一：取少量反應后的固體產物溶于水，滴入幾滴酚酞試液	溶液變成紅色	固體產物是NaOH，而不是Na₂CO₃
實驗二：取少量反應后的固體產物溶于水，加入氯化鈣溶液	_____________	固體產物是Na₂CO₃，而不是NaOH
實驗三：___________________ ___________________________	產生大量氣泡	固體產物是Na₂CO₃，而不是NaOH

【討論與評價】實驗一的結論與實驗二、實驗三的結論相反，在討論時興趣小組的同學認為方案一的結論不正確，他們的理由是_____________________________________________。
【總結】請寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式________________________。
（4）某堿廠的主要產品之一是小蘇打（碳酸氫鈉），為了測定產品中碳酸氫鈉的質量分數（假設該樣品中只含氯化鈉一種雜質），取樣品10．0 g逐滴加入稀鹽酸，所得氣體的質量為4．4 g。求：樣品中碳酸氫鈉的質量分數。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

有下列物質① 陶瓷 ②碳酸氫銨 ③乙醇 ④熟石灰四種物質，用序號填空
（1）常用來改良酸性土壤的是
（2）可用來代替汽油作汽車燃料的是
（3）屬于無機非金屬材料的是
（4）一般難與其它物質發生復分解反應的是＿

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

一些不法分子用普通自來水“制造”某名牌“純凈水”。請你設計實驗方案進行鑒別

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質的主要成分不屬于鹽的是