Question

【題目】在現代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取．碘元素對人體健康有至關重要的作用．下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	（20mg～30mg）/kg
保質期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
貯存方法	避光、避熱、蜜蜂、防潮

請回答下列問題：

（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO3）的化學性質之一是_____；

（2）計算碘酸鉀（KIO3）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質量比_____；

（3）計算碘酸鉀（KIO3）中，碘元素的質量分數是多少？_____．

Answer 1

【答案】不穩定，易分解 39：127：48 59.35%

【解析】

（1）根據加碘食鹽的食用方法是勿長時間燉炒以及貯藏指南是避光、避熱、密封、防潮可知碘酸鉀（KIO3）的化學性質不穩定，易分解進行解答；

（2）根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；

（3）根據化合物中某元素質量分數公式計算即可．

（1）加碘食鹽的食用方法是勿長時間燉炒以及貯藏指南是避光、避熱、密封、防潮可知碘酸鉀（KIO3）的化學性質不穩定，易分解；故填：不穩定，易分解；

（2）由化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得碘酸鉀（KIO3）中鉀元素、碘元素、氧元素的質量比=39：127：48；故填：39：127：48；

（3）碘酸鉀（KIO3）中，碘元素的質量分數=×100%=59.35%；故填：59.35%．