Question

2014年的3.15晚會上，曝光了蠟筆小新食品有限公司每年生產(chǎn)QQ糖、軟糖等糖的過
程中，用工業(yè)垃圾原料生產(chǎn)的明膠代替食用明膠。真正的食用明膠里含有多種蛋白質(zhì)，
其中某蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)物之一為苯丙氨酸(化學(xué)式為C9H11O2N)。下列對相關(guān)物
質(zhì)的說法正確的是（    ）

A．苯丙氨酸由23個原子構(gòu)成

B．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成

C．苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素質(zhì)量比為9:11:2:1

D．苯丙氨酸是一種有機物

Answer 1

D

解析試題分析：A、分子由原子構(gòu)成，故應(yīng)這樣說：一個苯丙氨酸分子由23個原子構(gòu)成，故錯誤，B、物質(zhì)由元素組成，故苯丙氨酸由碳、氫、氧、氮四種元素組成，錯誤，C、化學(xué)式中元素符號右下角的數(shù)字，表示的是分子中的原子個數(shù)，故苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮元素的原子比為9:11:2:1，而不是質(zhì)量比，錯誤，D、有機物：含碳元素的化合物，故苯丙氨酸是一種有機物，正確，故選D
考點：化學(xué)式的意義