Question

小紅同學欲通過實驗探究“用酒精燈給物質加熱時，應該用哪一層火焰”，請你幫他完成實驗探究過程的設計，并根據實驗實驗數據得出結論，還要回答實驗過程中的有關問題．
（1）【提出問題】：用酒精燈給物質加熱時應該用哪一層火焰？
（2）【做出猜想】：你的猜想是

用外焰部分加熱

（3）【實驗方案設計】：取三支試管，各加入2mL的水．①將其中一支試管底部放在酒精燈火焰上方約4cm處加熱；②將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱；③將第三支試管的底部放在外焰部分加熱．記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰所需要的時間．

	第①種情況	第②種情況	第③種情況
所需要的時間	100s	67s	23s

（4）【得出結論】：

酒精燈外焰溫度最高

．
（5）【交流討論】：①上述實驗三支試管中，各加入2mL的水，即要求所加的水量一樣，若不一樣可以嗎？為什么？

不行，對比試驗必須是在相同條件下進行的．

．
②若不用上述的實驗設計方案，你認為還可以有其它的方法嗎？若有請簡要敘述操作過程和現象結論．

把一根火柴梗放在酒精燈的燈焰中，約2秒鐘后取出，觀察到與外焰接觸處的火柴已經燒焦，而焰心處還完好無損，說明外焰溫度最高

．

Answer 1

分析：（2）根據酒精燈火焰的溫度來回答；
（4）根據實驗數據進行分析；
（5）①根據對照試驗的設計方法考慮；
②由酒精燈的火焰的分層情況考慮實驗步驟．

解答：解：（2）酒精燈的火焰分為外焰、內焰、焰心，外焰溫度最高，所以猜測是用外焰加熱；
（4）根據表格內容可以看出第三種情況所需時間最短，也就是溫度最高．
①設計對照實驗時只能允許有一個變量，其它都必須相同，所以要求所取水的量必須相同；
②由于酒精燈的火焰分三層，各層溫度不一樣，所以可將火柴梗橫放到火焰上，看燒焦程度即可．
故答案為：（2）用外焰加熱；（4）酒精燈外焰溫度最高；（5）①不行，對比試驗必須是在相同條件下進行的；②把一根火柴梗放在酒精燈的燈焰中，約2秒鐘后取出，觀察到與外焰接觸處的火柴已經燒焦，而焰心處還完好無損，說明外焰溫度最高．

點評：通過回答本題知道了酒精燈火焰的分層情況，知道了對照試驗的設計方法和實驗方案的設計思路．