Question

【題目】下列四種化合物是食物中常見的物質，習慣上被稱之為碳水化合物的是（　　）

A. C36H71O6B. C6H12O6C. C2H5NO2D. C6H8O6

Answer 1

【答案】B

【解析】

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。碳水化合物都是糖類。

A、C36H71O6中氫原子與氧原子的個數比為71：6≠2：1，不合題意；

B、C6H12O6中氫原子與氧原子的個數比為12：6=2：1，符合題意；

C、C2H5NO2中含有氮元素，而且氫原子與氧原子的個數比為5：2≠2：1，不合題意；

D、C6H8O6中氫原子與氧原子的個數比為8：6≠4：3，不合題意。

故選B。