（1）用化學用語表示：2個銅原子 ________，3個鎂離子 ________，4個氫氧根離子 ________，保持氮氣的化學性質的最小粒子 ________．
（2）請分析下列過程中，哪些屬于物理變化．
①打開石油液化氣，②點燃液化氣，③將水燒開，④淘米、洗菜，⑤將雞蛋浸泡在食醋中，⑥濾出米飯中的米湯，⑦剩飯變餿
屬于物理變化的是（填序號） ________．
解：（1）由原子構成的物質，它的元素符號表示這種物質，金屬和固態的非金屬元素，稀有氣體都是由原子構成的，因此2個銅原子表示為：2Cu；
離子的表示方法：在表示該離子的元素符號右上角，標出該離子所帶的正負電荷數，數字在前，正負符號在后，帶1個電荷時，1要省略，因此3 個鎂離子表示為：3Mg2+；4個氫氧根離子表示為：4OH--；
保持氮氣的化學性質的最小粒子是氮分子，依據分子的表示方法：正確書寫物質的化學式，氮分子表示為：N2； 故答案為：2Cu；3Mg2+；4OH--；N2；
（2）根據常見的物理變化有：汽化，液化，熔化，凝固，蒸發，揮發，擴散等，由此可知；①打開石油液化氣，③將水燒開，④淘米、洗菜，⑥濾出米飯中的米湯，屬于物理變化；
故答案為：①③④⑥．
分析：（1）本題考查化學用語的意義及書寫，解題關鍵是分清化學用語所表達的對象是分子、原子、離子，才能在化學符號前或其它位置加上適當的計量數來完整地表達其意義，并能根據物質化學式的書寫規則正確書寫物質的化學式，才能熟練準確的解答；
（2）根據物理變化：沒有生成其他物質的變化，常見的物理變化有：汽化，液化，熔化，凝固，蒸發，揮發，擴散等，進行分析解答本題．
點評：本題主要考查學生對化學用語的書寫和理解能力，及根據物理變化的概念進行分析解題的能力．
