下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是
| A．西紅柿 | B．刀魚 | C．米飯 | D．大豆油 |
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
生活中下列做法不正確的是（ �。�
| A．服用適量的氫氧化鈉治療胃酸過多 |
| B．做饅頭時向發酵后的面團中加入純堿 |
| C．食用適量富含維生素A的動物肝臟可預防夜盲癥 |
| D．洗過衣服的水用來沖廁所 |
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下列敘述正確的是
| A．為了強化食品的色香味，可以大量使用添加劑 |
| B．油脂和糖類物質都能夠為人體提供能量 |
| C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機合成材料 |
| D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法 |
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化學與生活息息相關．
（1）下列物品中能提供豐富蛋白質的是 （填字母序號，下同）；屬于有機合成材料的是 ．
（2）微量元素對人體健康的影響很大，如缺 元素會引起貧血．
（3）煤、 、天然氣稱為化石燃料．天然氣的主要成分為甲烷，甲烷在空氣中燃燒的化學方程式為 ．化石燃料燃燒會加劇溫室效應．下列做法符合低碳生活理念的是 （填字母序號）．
| A．分類處理并回收垃圾 | B．開發和利用風能、太陽能等新能源 |
| C．提高煤炭等燃料的利用率 | D．減少汽車的使用率，提倡綠色出行． |
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人體中化學元素含量的多少，會直接影響人體的健康。下列人體所缺元素與健康關系表述錯誤的是（ ）
| A．缺鐵會引起貧血 | B．缺碘會引起齲齒 |
| C．缺鈣會引起老年人骨質疏松 | D．缺鋅會引起發育不良、智力低下 |
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某1 L純牛奶的包裝盒上有如下一些數據“每100 g內：脂肪≥3.3 g、蛋白質≥2.9 g、非脂乳固體≥8.1 g、鉀≥145 mg、鈣≥115 mg” 。這里的鉀、鈣是指
| A．分子 | B．原子 | C．單質 | D．元素 |
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下列說法（或做法）正確的是（ ）
| A．用甲醛溶液浸泡海產品保鮮 | B．用燃燒法區分滌綸和羊毛 |
| C．多吃微量元素對人體無害 | D．含碳元素的化合物都屬于有機物 |
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近年來讓舌尖顫栗的飲食安全成為大家非常關心的話題．下列做法安全合理的是（ ）
| A．用工業明膠給大蝦增重、“美容” |
| B．用工業酒精勾兌名牌白酒 |
| C．一些養雞場使用抗生素和激素養殖肉雞 |
| D．用小蘇打（NaHCO3）焙制糕點 |
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