Question

括號內為一些食物的近似PH，對于胃酸過多的病人，空腹時最宜食用的食物是（ ）
A．蘋果（2.9～3.3）
B．玉米粥（6.8～8.0）
C．葡萄（3.5～4.5）
D．牛奶（6.3～6.6）

Answer 1

【答案】分析：胃酸過多就是胃內酸性較強，應降低其酸性，可用堿性物質中和以降低其酸性，由于堿性是PH大于7，所以只能選用玉米粥．
解答：解：人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人應降低其酸性，可食用堿性食物以中和多余的酸，由于堿性物質的PH大于7，故只有玉米粥是堿性物質，其他食物都是酸性的，不利于胃酸過多的病人空腹時食用．
故選B
點評：此題是一道生活實際題，解題的關鍵是選擇堿性食物，利用堿性物質PH大于7的知識可解決此題．